Le cholestérol généralement présent dans le sang est directement lié au régime alimentaire. Cependant, d'autres facteurs ont une influence, comme le mode de vie et même la génétique.
Il existe actuellement des médicaments qui peuvent nous aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Cependant, certaines options, telles que les plantes médicinales, peuvent également être efficaces et plus naturelles.
Changements alimentaires
Changements alimentaires Pour contrôler le taux de cholestérol, il ne fait aucun doute qu'un changement d'habitudes est nécessaire et, surtout, une modification de notre alimentation.
Le cholestérol n'est pas toujours mauvais, en fait, il existe deux types de cholestérol, l'un considéré comme bon et le «mauvais», qui est lié aux problèmes cardiaques.
Cholestérol HDL: Il est connu sous le nom de haute densité ou bon cholestérol et peut aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol.
LDL-cholestérol: ou cholestérol de faible densité, il est considéré comme mauvais, car il peut s'accumuler dans les veines et les artères ou dans certains organes, et est associé à un risque d'infarctus du myocarde.
Une alimentation réduite en aliments d'origine animale est essentielle pour réduire les niveaux de cholestérol. Seuls ces aliments sont riches en cholestérol, car aucun aliment d'origine végétale ne le contient.
Il préfère les protéines d'origine végétale, telles que les légumineuses et les noix. Un autre aspect très important à considérer dans notre alimentation est la consommation de fibres, car cela nous aide à éliminer le cholestérol.
Les aliments à base de plantes nous fournissent également des fibres, des fruits et des légumes, ainsi que des céréales, en particulier des grains entiers.
Enfin, il est important d'éviter de manger des aliments transformés ou riches en matières grasses.
Plantes médicinales contre le cholestérol
Certains aliments, tels que ceux riches en fibres, sont idéaux pour réduire le cholestérol, tels que les flocons d’avoine et de lin, qui sont suffisants pour que notre régime alimentaire sain puisse en profiter, mais il existe également des plantes capables de réduire les niveaux. du mauvais cholestérol.
Gingembre: C'est une racine réputée pour ses propriétés médicinales contre les vertiges. De plus, il est fréquemment utilisé dans la cuisine orientale, donnant un goût unique et légèrement épicé à la nourriture. Le gingembre est généralement utilisé pour traiter les vertiges, les maladies digestives et les maux de gorge. Toutefois, il est également utile de réduire le taux de cholestérol, il peut être ajouté à nos aliments ou consommer un thé au gingembre.
Artichaut: L' artichaut est une plante riche en fibres qui nous aide à éviter l'absorption du cholestérol. La capacité à abaisser le taux de cholestérol dans le sang a été attribuée à la feuille d’artichaut, elle peut être utilisée sous forme de thé et peut être utilisée pendant la journée, bien qu’elle puisse également être consommée comme ingrédient dans plusieurs recettes. Il n'est pas recommandé de le consommer s'il y a des antécédents de maladies de la vésicule biliaire.
Curcuma: Il s'agit d'une espèce utilisée pour aromatiser la cuisine arabe ou hindoue, obtenue à partir d'une racine d'orange pleine de saveur, qui est réputée pour être l'ingrédient principal du curry. Aujourd'hui, le curcuma est également très prisé pour ses propriétés médicinales qui peuvent aller de la cicatrisation des plaies à la santé du foie. Toutefois, le curcuma peut également être utilisé pour contrôler le taux de cholestérol et contribuer à la santé cardiaque. Il peut être ajouté à des plats tels que le poulet et avec du riz par exemple.
Céleri: C’est un légume très répandu, il est riche en fibres et reconnu pour sa capacité à réduire le taux de cholestérol. Pour en tirer parti, il est recommandé de l’inclure fréquemment dans notre alimentation, dans le cadre de plats ou de salades. Le céleri peut également être consommé en bâtonnets entre les repas, au lieu d’autres aliments qui peuvent être nocifs.
Fenugrec: Aussi connu sous le nom de fenugrec, les graines de cette plante nous aident à améliorer la digestion et sont utiles pour le contrôle de la glycémie, il est également utilisé dans le contrôle du cholestérol, les graines peuvent être consommées à cette fin car elles sont riches. en fibres
Cannelle: Cette délicieuse épice peut être un ingrédient idéal si vous souhaitez réduire votre taux de cholestérol sanguin. La cannelle est recommandée pour réduire la glycémie et même les triglycérides. Il est probable qu'elle ne contribue pas à augmenter le bon cholestérol, mais à réduire les niveaux de cholestérol nocifs. En outre, il suffit d'ajouter une cuillère à soupe de cannelle par jour dans nos aliments, soit par saupoudrage sur notre yaourt, soit comme ingrédient dans nos recettes. Nous ne devrions jamais consommer une seule cuillère à soupe de cannelle.
Thé vert: Il existe de nombreux avantages pour ceux qui parlent de thé vert. Cela est dû à ses antioxydants puissants et abondants. C’est pourquoi il est devenu aujourd’hui une boisson hautement recommandée, que ce soit du thé vert froid ou chaud, son Les avantages sont remarquables et peuvent également contribuer à abaisser le taux de cholestérol et à prévenir le durcissement des plaques de cholestérol dans les artères. Toutefois, il faut tenir compte du fait que son effet est subtil et que, même s'il constitue un bon complément, il n'est pas recommandé. mettre de côté les recommandations diététiques ou l'exercice, ou les instructions données par notre médecin.
Source : http://www.plantas-medicinales.es/
Contrôler les niveaux de cholestérol avec des plantes médicinales
