Une façon différente de voir et de faire
Autre point de vue
Nous entrons dans une période de l'année dans laquelle il est typique de se rencontrer dans le but de profiter des célébrations que nous propose notre calendrier. Une certaine humeur consumériste monte en flèche, le temps file et le salaire supplémentaire, les économies supplémentaires, le revenu supplémentaire et même le crédit supplémentaire sont tout autour de nous.
De quoi parle-t-on? Eh bien, l’élément principal et le plus apprécié sur lequel chaque célébration tourne et sans lequel il est considéré que la célébration perd tout son sens: notre nourriture appréciée et essentielle.
En principe, c'est formidable, mais avez-vous déjà cessé de réfléchir si vous pouviez le vivre sous un autre angle, d'une manière plus nutritive et plus saine? Vous constaterez sûrement que vous pouvez vous régaler de manière harmonieuse si vous apportez des modifications à toutes les impulsions que vous recevez de l'étranger et qui vous invitent à une consommation excessive sous des formes alimentaires qui, dans le meilleur des cas, ne sont pas très nutritives.
Nous avons tendance à considérer que le traditionnel est nécessaire; Il est même essentiel, et notre justification est que cela a toujours été fait ainsi et que, s’il était incorrect, ils nous l’auraient déjà dit. Nous considérons donc que ces habitudes alimentaires sont bonnes et saines. Mais avez-vous déjà pensé que cette croyance était loin d’être saine et bonne pour votre corps, votre esprit et votre âme? Raison pour vous-même et vous serez surpris.
La transformation des aliments qui a eu lieu au cours des dernières années est, dans de nombreux cas, un médicament légal et rentable. Un cas très typique est la nourriture avec laquelle nous décorons les festivités. En outre, beaucoup de gens qui mangent habituellement avec modération et simplicité modifient leurs habitudes saines lorsque les célébrations approchent, parce que dans leur esprit, ils sont entourés de celle de "bon, il est nécessaire de le célébrer".
Imposer l'idée qu'il est impossible de profiter d'une réunion, d'une fête, d'un jour férié et même d'un week-end pour manger des aliments sains et simples est conceptuellement faux. Bien sûr, il est possible de célébrer, et encore plus intensément, toute célébration sans avoir besoin de se gaver de produits denses et incompatibles qui, à la manière d’une drogue, commencent à provoquer l’étourdissement de l’esprit et une certaine saturation organique qui vous éloignent du présent, Ils enlèvent de l'énergie et vous gardent épais.
Cependant, vous pouvez considérer un repas avec les aliments que nous indiquons dans nos recettes comme étant "sain" et "très sain" et, en même temps, les réconcilier chimiquement entre eux grâce à la science de la trophologie (qui étudie la combinaison correcte des aliments). ) et dont les directives sont fournies dans nos «Tableaux de combinaisons d’aliments». Ce faisant, vous profiterez d'un repas digestible, nutritif et sain. Et si, en plus, vous mettez une pincée d’imagination, vous obtiendrez un agape simple et savoureux à votre goût. Tout cet ensemble harmonique suscitera de la curiosité chez les convives et incitera également à une meilleure attitude et à une plus grande clarté, ce qui permet de vivre une fête saine et consciente.
Dans le même temps, un processus de changement vers une manière différente de profiter des célébrations attendues aura commencé. Et c’est-à-dire qu’en incorporant une alimentation saine, vous éviterez les désagréments typiques qui se produisent lorsque vous mettez entre la poitrine et le dos les fêtes habituelles.
Combien de fois après une célébration et même le lendemain ou plus tard, vous êtes-vous senti lourd, terne, saturé ou douloureux ...? Gardez à l'esprit qu'au début, lorsque des consignes inadéquates sont suivies pour notre système digestif, le corps, en guise d'alarme, vous avertit que quelque chose a été transgressé; Mais lorsque ces comportements sont répétés, l'agence arrête d'avertir. Ainsi, l'homéostasie interne s'adapte au mieux à la nouvelle situation. Bien que nous disions que "tout me convient, je ne remarque rien", les symptômes sont cachés et cachés. Malgré cela, et même avec cette déconnexion, lorsque la transgression est excessive, le corps prévient une fois de plus, indiquant que, infailliblement, vous faites un pas de plus vers la gestation d’une maladie, mais que cet avertissement est déjà extrême, une exclamation du douleur interne causée par la saturation, suivie d'un collapsus organique et fonctionnel.
Si vous étiez au courant des dommages internes causés par cette forme de comportement répétée, vous modifieriez probablement bon nombre des directives que vous suivez actuellement. Concentrez-vous sur les meilleures informations disponibles du moment et réfléchissez profondément; et si, en conséquence, vous êtes disposé à initier un changement, nous vous suggérons de prendre les mesures simples que nous proposons ci-dessous.
Tous les jours, et plus encore pendant les célébrations, nous consommons une quantité d'aliments raffinés, dénaturés et denses. Les plus caractéristiques sont les plus raffinées telles que le sucre, la farine, le pain, les pâtes, les pâtisseries et les pâtisseries. Aussi dénaturé que les graisses, additifs, préparations, édulcorants et industriels congelés. Et dense comme la viande, le poisson, les saucisses, les produits laitiers ou les fruits de mer. En plus de manger ces aliments, nous les mélangons les uns aux autres, même s’ils sont chimiquement incompatibles, ce qui complique encore davantage les digestions déjà lentes et lourdes. . Pour aggraver les choses, et pas heureux avec cela, nous donnons tout avec différents types d'alcools et de fumer avec le tabac. Et bien sûr, dans un apport très généreux, comme si soudainement le monde allait finir.
Les conséquences en seront les mêmes que celles de la goutte malaisienne. Petit à petit, votre santé s'en ressentira et, tout à coup, vous direz: "Mais si j'étais parfaitement!, que m'est-il arrivé? then Et ensuite, quoi?
Une fête saine est parfaitement possible
Sur le plan holistique, une fête saine est parfaitement possible.
Il vous suffit de repenser trois aspects fondamentaux:
- Cette nourriture n’est qu’un aspect supplémentaire de la célébration: la transformation consistera à améliorer le reste des aspects qui impliquent une célébration ou à en incorporer de nouveaux, alors que la nourriture ne devrait être qu’un aspect supplémentaire. De cette façon, vous harmoniserez les corps qui nous soutiennent: le physique, le mental et l’énergie subtile. Pour ce faire, vous devez effectuer une multitude de sorties, par exemple pour éviter l'encombrement que le bureau peut entraîner avec d'autres activités, telles que: changer l'environnement, parler dans un autre endroit, planifier un voyage avant et après, une promenade, une activité manuelle ou toute autre activité. idée qui vous résonne afin de changer cette situation passive d’assis à la table. Activez votre créativité! Vous serez surpris et surprenez les autres.
- Que la nourriture soit conforme aux directives santé: Proposez l'idée de créativité à vos convives, changez les normes établies depuis des années par un menu harmonieux, compatible et sans excès. Pour le préparer, respectez autant que possible les consignes de santé que nous vous présentons en ce qui concerne le type d’aliment et ses combinaisons. Sur notre site Web, vous trouverez de nombreuses recettes et d’autres directives, telles que le «Tableau de compatibilité», et vous pourrez les décorer avec votre grande créativité intérieure. Lorsque vous avez vraiment l'intention de suivre le chemin le plus sain possible, vous recevrez toujours une magnifique inspiration qui vous guidera à cet égard.
- Que le menu soit préparé sans produits d'origine animale: Même si une seule fois, même si ce n'est que ce jour-là, proposez de préparer votre menu sans traces de nourriture pour animaux. C'est parfaitement possible et il existe de nombreuses recettes amusantes et saines pour le faire. Mais restez à l’écoute pour éviter ces nouveaux produits qui tentent d’imiter les aliments d’origine animale. Ces produits transformés qui ressemblent sans aucun doute aux viandes et aux saucisses ont recours, dans leur composition, à des aliments transgénisés, des colorants artificiels, des agents de conservation et des combinaisons incompatibles. S’il vous est impossible d’oublier le goût, la forme et la texture des produits d’origine animale, sachez que ce type de produits «véganisés», bien que dans une moindre mesure, implique également une certaine densité physique et énergétique, à la même chose, qui a ses conséquences organiques. Pour innover, nourrir et atteindre l'objectif d'un environnement détendu et agréablement sain, nous proposons des aliments classés comme "Très sain" et "Sain", et dans certains cas "Transition".
Tout cela peut être choquant pour ceux qui sont ancrés dans la tradition la plus absolue, mais si vous faites ce pas, le sentiment que vous éprouverez sera très différent de celui habituel et vous aurez semé une graine qui germera dans son moment. En raison de la peur, imprégnée depuis des années et que la société s'est établie comme un modèle naturel, l'être humain est très réticent au changement, mais tôt ou tard, la graine entrera dans le processus de germination.
Lorsque vous vous engagez à vous harmoniser avec la Création, à respecter la Nature et à suivre les règles qui régissent la santé, vous recevez toujours votre prix, bien que vous deviez être attentif à le recevoir, car il pourrait apparaître de la manière la plus inattendue.
Vous seul pouvez décider si vous voulez contribuer à une alimentation saine de votre corps et de votre esprit, mais le plus important est la nutrition que recevra l’âme, qui est cachée dans un coin, tandis que des aliments denses, désharmonisés et irrespectueux sont habituellement consommés avec les êtres Ils nous accompagnent dans notre voyage sur Terre.
Si vous voulez vraiment respecter les autres, vous devez commencer par vous respecter et respecter ce qui a été créé pour pouvoir exister sur ce plan, c’est-à-dire le cadeau magnifique qui est le corps physique qui a été conçu pour que vous utiliserez le plus harmonieusement possible dans votre vie terrestre. Comment pouvez-vous aimer quelque chose, si vous méprisez ce que vous êtes, ce que vous avez et ce que vous faites? Acceptez-vous comme une création unique et parfaite pour développer ce dont vous avez besoin à tout moment, mais si vous vous sentez malheureux, changez! Vous seul pouvez promouvoir la transformation, rien ne viendra à vous sans que vous la projetiez et l'activiez pour vous-même; C'est là que réside la clé du vrai pouvoir qui a été caché en vous: activez votre volonté motivée par votre intuition et votre inspiration infaillibles. Tout cela vous mènera sur le bon chemin, celui dont vous avez besoin à chaque moment de votre vie, ce qui vous mènera au bonheur et au bien-être que vous attendez si longtemps.
Réflexion
Si vous appliquez le principe Essénien de simplifier votre vie, de simplifier vos actions et vos pensées, tout circulera en bonne santé autour de vous.
«Grâce à une nourriture appropriée, chaque jour de l'année sera une fête. Célébrez-les avec les mets délicieux et savoureux proposés par Dame Nature sous forme de fruits, fruits, graines… et votre saine inspiration! ”
"Depuis l'Institut d'Essen, nous vous invitons à transformer les célébrations en réunions vraiment saines et nous vous offrons les informations dont vous avez besoin."
Nous vous souhaitons de joyeuses et saines célébrations avec les vôtres!
Auteur: Josep María Montserrat - Nutritionniste cellulaire
www.institutoessen.com
