Table des matières masquer 1 L'HUILE DE COCO: LA NOURRITURE DU CERVEAU 2 Recherche sur les CMT et la maladie d'Alzheimer 3 Des aliments à éviter pour garder votre esprit vif 4 Les aliments transformés vivent sans eux 5 Réflexion finale sur la lutte contre la maladie d'Alzheimer à l'huile de coco 6 le cerveau pourrait prévenir la maladie d'Alzheimer
Lorsque votre cerveau diminue la production d'insuline, il commence à avoir faim car il épuise l'énergie nécessaire à son bon fonctionnement. Mais en prenant juste 4 cuillères à soupe de cette nourriture cérébrale chaque jour, cela pourrait empêcher la perte de mémoire, la parole, le mouvement et la personnalité.
L'HUILE DE COCO: LA NOURRITURE DU CERVEAU
Mary Newport, Ph.D., parle des corps cétoniques, un carburant alternatif que votre corps produit lorsque vous digérez de l'huile de coco, ainsi que des avantages considérables que l'huile de coco pourrait offrir dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer.
Si votre théorie est correcte, cela pourrait être l'une des plus grandes découvertes de la santé naturelle depuis longtemps. Soutenir sa théorie est la récupération remarquable de son mari.
" Famine cérébrale " est une caractéristique de la maladie d'Alzheimer
Le glucose est l’un des principaux combustibles de votre cerveau. Il est converti en énergie.
Le mécanisme d'utilisation du glucose dans votre cerveau a commencé à être étudié récemment et ce qui a été appris, c'est que votre cerveau fabrique sa propre insuline pour la convertir en glucose dans votre circulation sanguine grâce aux aliments dont vous avez besoin pour survivre.
Lorsque la production d'insuline dans le cerveau diminue, votre cerveau commence littéralement à mourir de faim, car il ne tire pas l'énergie du glucose dont il a besoin pour fonctionner normalement. C'est ce qui se passe chez les patients atteints de la maladie d' Alzheimer : des parties de leur cerveau commencent à s'atrophier ou à mourir de faim, ce qui altère leur fonctionnement et finit par entraîner une perte de mémoire, de parole, de mouvement et de personnalité.
En effet, votre cerveau commence à s’atrophier à cause de la famine, s’il devient résistant à l’insuline et perd sa capacité à convertir le glucose en énergie.
À l'heure actuelle, on sait également que les personnes atteintes de diabète courent 65% plus de risques de souffrir de la maladie d'Alzheimer et il semble exister un lien très puissant entre ces deux maladies, bien que les mécanismes exacts restent à déterminer.
Cependant, il semble évident que les deux maladies sont liées à la résistance à l'insuline - dans votre corps et dans votre cerveau.
L'alimentation cérébrale en alternance peut arrêter l'atrophie cérébrale.
Heureusement, votre cerveau est capable d'utiliser d'autres types de sources d'énergie et c'est là que l'huile de coco entre en jeu.
Il existe une autre substance qui peut nourrir votre cerveau et prévenir l’atrophie.
Il pourrait même restaurer et renouveler les neurones et la fonction nerveuse de votre cerveau après le début des dommages.
La substance en question est connue sous le nom de corps cétoniques ou acides cétoniques.
Les cétones sont ce que votre corps produit lorsqu'il convertit les graisses (au lieu du glucose) en énergie. Et une source principale de corps cétoniques sont les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) présents dans l’huile de coco.
L’huile de coco contient environ 66% des MCT.
Les bienfaits des corps cétoniques sur la santé pourraient également s’étendre à d’autres problèmes de santé, selon le Dr Newport:
« En outre, il s’agit d’un traitement potentiel contre la maladie de Parkinson, la maladie de Huntington, la sclérose en plaques, la sclérose latérale amyotrophique (SLA ou la maladie de Lou Gehrig), l’épilepsie résistante aux médicaments, le diabète de type 1 et de type 2, dans lequel il existe une résistance. l'insuline
Les corps cétoniques pourraient aider le cerveau à récupérer après une perte d'oxygène chez le nouveau-né à l'âge adulte, à récupérer après une crise aiguë et pourraient même réduire le nombre de tumeurs cancéreuses. "
Le régime cétonique - Pourquoi éviter les grains également protéger contre la neurodégénérescence
Une autre façon d'augmenter la production de cétone dans votre corps est de limiter les glucides.
C'est ce qui se produit lorsque vous mangez avec une alimentation riche en graisses, en protéines et pauvre en glucides: votre corps commence à utiliser des graisses au lieu des glucides, c'est ce que l'on appelle la cétose.
C’est aussi la raison pour laquelle nous ne mourons pas de faim lorsque nous limitons l’alimentation pendant plusieurs semaines, car le corps est capable de convertir les graisses stockées en cétones, qui sont utilisées comme carburant au lieu du glucose.
Manger des triglycérides à chaîne moyenne, tels que l'huile de coco, est une meilleure option. Cependant, comme les cétones sont produites par cétose, elles ne se trouvent pas dans le sang, mais sont en grande partie éliminées dans les urines.
Recherche sur les CMT et la maladie d'Alzheimer
Le mécanisme de ce métabolisme MCT-cétone semble être que votre corps traite les MCT comme des glucides et non comme des graisses. Cela permet à l’énergie cétonique d’atteindre la circulation sanguine sans causer l’augmentation de l’insuline liée à l’apport en glucides.
Ainsi, en effet, l'huile de noix de coco agit comme un glucide lorsqu'il s'agit d'alimenter le cerveau.
Les niveaux thérapeutiques de MCT étudiés sont de 20 grammes par jour. Selon les calculs du Dr Newport, 5 seulement deux cuillères à soupe d'huile de coco (environ 35 ml ou sept cuillères à thé) vous donneraient l'équivalent de 20 grammes de MCT, c'est-à-dire indiqué soit en tant que mesure préventive contre les maladies neurologiques dégénératives, soit en tant que traitement d'un cas établi.
Cependant, certaines personnes tolèrent différemment l’huile de noix de coco et devraient donc commencer modestement jusqu’à atteindre des niveaux thérapeutiques. Ma recommandation est de commencer par une cuillère à café accompagnant votre nourriture le matin. Et ajoutez progressivement plus d'huile de noix de coco jusqu'à ce que vous puissiez tolérer les quatre cuillères à soupe.
Aliments à éviter pour garder votre esprit vif
Dans le même temps, en plus d'intégrer le traitement par la cétone (huile de noix de coco), à titre de mesure préventive ou thérapeutique, il existe deux autres mesures à prendre pour vous aider à réduire votre risque de développer la maladie d'Alzheimer à compter d'aujourd'hui.
Par exemple, il est important de savoir quels aliments vous devriez éviter, afin de protéger la santé de votre cerveau.
Ces quatre aliments en particulier peuvent être considérés comme des ennemis d’une santé optimale du cerveau:
Les aliments transformés vivent sans eux
Sucre, en particulier le fructose - La consommation excessive de sucre et de céréales est la cause de la résistance à l'insuline et les stratégies de protection de votre cerveau sont très similaires aux stratégies de prévention du diabète.
Il ne fait aucun doute que la résistance à l'insuline est l'une des influences les plus courantes sur les lésions cérébrales, car elle contribue à l'inflammation, ce qui dégénérera votre cerveau prématurément.
Idéalement, limitez votre consommation totale de fructose à moins de 25 grammes par jour. Cela implique de s'abstenir de manger trop de fruits, si vous en mangez normalement trop. Si vous consommez plus de 25 grammes de fructose par jour, vous pouvez endommager vos cellules en créant une résistance à l'insuline et à la leptine et en augmentant votre taux d'acide urique.
Les baies ont tendance à être faibles en fructose et les myrtilles, par exemple, sont également riches en anthocyanes et en antioxydants et sont réputées être bénéfiques contre la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurologiques.
Grains - Même les grains biologiques et les grains entiers se transformeront en sucre dans votre corps, ce qui augmentera votre taux d'insuline.
Il est préférable d’avoir un plan nutritionnel visant à maximiser les avantages pour la santé, car les glucides obtenus à partir de céréales sont beaucoup plus nocifs que d’autres.
Édulcorants artificiels - L'aspartame, par exemple, est une excitotoxine qui peut littéralement détruire vos cellules cérébrales. De nombreuses études démontrent les dangers de l'aspartame. Par exemple, une étude publiée en 20008 a révélé que l’aspartame raccourcissait la réponse de la mémoire, altérait la rétention de la mémoire et endommageait les neurones hypothalamiques chez la souris.
Et les résultats d'une étude publiée en 2002 dans la revue Nature, suggèrent que l'aspartame pourrait causer un retard mental, bien que le mécanisme qui le provoque soit inconnu.
D'autres études animales ont établi un lien entre l'aspartame et des lésions cérébrales et des tumeurs cérébrales, même à faible dose. Je pense que l'aspartame et tous les édulcorants artificiels sont dangereux pour la santé à bien des égards. J'ai même écrit un livre intitulé Sweet Deception qui traite de ce sujet.
Le soja - Les produits à base de soja non fermentés sont un autre aliment commun à éviter si vous souhaitez maintenir une fonction cérébrale saine.
Une étude épidémiologique bien conçue a établi un lien entre la consommation de tofu et le vieillissement cérébral exagéré. Les hommes qui consommaient du tofu au moins deux fois par semaine présentaient des troubles cognitifs plus importants que ceux qui consommaient rarement ou jamais du caillé de soja et dont les résultats des tests cognitifs étaient approximativement équivalents à ceux qu'ils auraient s'ils avaient cinq ans À votre âge actuel
Une consommation plus élevée de tofu était également liée à un poids cérébral faible. La contraction se produit naturellement avec l'âge, mais les hommes qui ont consommé du tofu ont exagéré les schémas habituels généralement observés lors du vieillissement.
Dr. Kaayla Daniel a écrit un excellent livre intitulé The Whole Soy Story, qui traite en détail des dangers du soja pour la santé et que je recommande de lire à toutes les personnes qui restent dans l'illusion que le soja est un aliment. en bonne santé.
En plus des recommandations alimentaires dont nous avons déjà parlé, les sept recommandations suivantes peuvent vous aider à prévenir encore plus la maladie d'Alzheimer et à garder l'esprit vif à mesure que vous vieillissez:
Optimisez vos niveaux de vitamine D grâce à une exposition au soleil, à un lit de bronzage sécurisé ou à des suppléments de vitamine D3.
Consommez plus d'acides gras oméga-3 d'origine animale et de haute qualité. Je recommande de consommer de l'huile de krill de haute qualité pour atteindre la quantité optimale d'acides gras oméga-3 dont vous avez besoin pour rester en bonne santé et combattre la maladie d'Alzheimer.
Faire de l'exercice. Vous savez probablement déjà que l'exercice est bon pour le système cardiovasculaire, mais des études ont montré que l'exercice protège également votre cerveau, donc qu'il vous protège de la maladie d'Alzheimer et d'autres formes de démence.
Selon une étude, les risques de développer la maladie d'Alzheimer étaient quadruplés chez les personnes moins actives pendant leur temps libre, entre 20 et 60 ans, que chez celles qui étaient plus actives.
Pour les personnes âgées, des activités simples telles que marcher et soulever un peu de poids offrent de nombreux avantages. Pour les plus jeunes, un exercice plus intense améliorera radicalement les bénéfices.
Évitez et éliminez le mercure de votre corps. Même des traces de mercure pourraient provoquer un type de lésion nerveuse caractéristique des lésions retrouvées dans la maladie d'Alzheimer.
Les amalgames sont l’une des principales sources de mercure. Cependant, vous devez être en bonne santé avant de les extraire. Une fois que vous avez amélioré votre alimentation, vous pouvez suivre le protocole de détoxication au mercure et trouver un dentiste biologique pour retirer les amalgames.
Les mollusques et crustacés, les vaccins contenant du thimérosal et des vaccins antigrippaux, contenant du mercure et de l'aluminium, sont d'autres sources de mercure.
5. Évitez l'aluminium . L'aluminium a longtemps été associé à la maladie d'Alzheimer. Ses sources principales d’exposition sont l’eau et les antitranspirants, ainsi que les batteries de cuisine en aluminium et revêtues de téflon.
6. Défiez votre esprit . La stimulation mentale, telle que voyager, apprendre à jouer d'un instrument ou résoudre des énigmes, est liée à une réduction du risque de maladie d'Alzheimer. Les chercheurs soupçonnent que le défi mental contribue à renforcer le cerveau, le rendant moins susceptible aux blessures liées à la maladie d'Alzheimer.
Évitez les médicaments anticholinergiques. Les médicaments qui bloquent l'acétylcholine, un neurotransmetteur du système nerveux, augmentent le risque de démence. Ces médicaments comprennent certains analgésiques nocturnes, des antihistaminiques, des somnifères, certains antidépresseurs, des médicaments pour contrôler l’incontinence et certains analgésiques narcotiques. Une étude récente a révélé que les personnes prenant un médicament classé «anticholinergique définitif» présentaient une incidence de déficience cognitive multipliée par quatre. La prise régulière de deux de ces médicaments augmentait encore ce risque.
Réflexion finale sur la lutte contre la maladie d'Alzheimer avec l'huile de noix de coco
Les dommages causés à votre cerveau par la consommation des mauvais aliments et le déséquilibre des niveaux d'insuline et de leptine commencent en réalité des décennies avant l'apparition de tout signe de maladie d'Alzheimer. Il est donc très important de faire des choix sains aujourd’hui, avant que ces décennies de lésions au cerveau et aux nerfs ne soient irréversibles.
Si vous suivez un traitement à l'huile de coco ou au MCT, veillez à commencer lentement avec l'huile et à la consommer toujours avec des aliments afin de minimiser les maux d'estomac. S'il faut quelques semaines pour atteindre les quatre cuillerées à soupe d'huile de coco requises pour une dose thérapeutique, ne vous inquiétez pas, c'est normal. Tout le monde ne peut tolérer l'huile de noix de coco en une seule dose du jour au lendemain.
L'huile de coco ou MCT doit également être prise le matin, car il faut au moins trois heures pour que l'huile se transforme en cétones et elles atteignent votre cerveau. Répéter la dose de quatre cuillères à soupe d'huile de coco deux fois par jour pourrait être bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes de pré-Alzheimer ou d'Alzheimer.
Par: JA BEUTELSPACHER R.
Cet aliment pour le cerveau pourrait prévenir la maladie d'Alzheimer
