Découvrez les excellentes propriétés du gingembre sur le soulagement des symptômes de troubles gastro-intestinaux et sur la santé en général

  • 2015

Aromatique, piquant et épicé, le gingembre ajoute une saveur et un zeste spéciaux aux beignets asiatiques et de nombreux plats de fruits et de légumes. La racine de gingembre frais est disponible toute l'année.

Le gingembre est le rhizome souterrain de la plante de gingembre avec une texture ferme et striée. La viande de rhizome de gingembre peut être de couleur jaune, blanche ou rouge, selon la variété, elle est recouverte d'une peau de Couleur brune pouvant être épaisse ou mince, selon que la plante a été récoltée à maturité ou jeune.

Historiquement, les propriétés du gingembre ont une longue tradition d'être très efficaces pour soulager les symptômes de troubles gastro-intestinaux. En phytothérapie, le gingembre est considéré comme un excellent agent carminatif, une substance qui favorise l'élimination des gaz intestinaux et spasmolytique intestinale, une substance qui détend et calme le tractus intestinal.

L’exploration scientifique actuelle a montré que le gingembre possède de nombreuses propriétés thérapeutiques, notamment des effets antioxydants, une capacité à inhiber la formation de composés inflammatoires et des effets anti-inflammatoires directs.

Des études ont montré que le gingembre était très efficace pour prévenir les symptômes du mal des transports, en particulier les vertiges, dans une étude., le gingembre s'est avéré bien supérieur à Dramamine, un médicament couramment utilisé et prescrit pour les vertiges, les nausées, les vomissements et la transpiration froide.

Historiquement, les propriétés du gingembre ont une longue tradition d'être très efficaces pour soulager les symptômes d'inconfort gastro-intestinal.

L'action anti-vomissements du gingembre s'est avérée très utile, efficace et sans danger pour réduire les nausées et les vomissements pendant la grossesse, même dans sa forme la plus grave, l'hyperémèse du gravidum, une affection qui nécessite généralement une hospitalisation.

La racine de gingembre provoque une diminution indicative de la gravité des nausées et du nombre de crises de vomissements chez 19 femmes sur 27 en début de grossesse en moins de 20 semaines, contrairement aux médicaments antiémétiques, qui peuvent causer de graves anomalies congénitales, le gingembre est extrêmement sûr et ne nécessite qu'une faible dose. L'examen d'une étude a confirmé l'absence d'effets secondaires ou d'effets indésirables importants sur l'issue de la grossesse.

Parmi les propriétés du gingembre réside dans le fait qu’il contient des composés anti-inflammatoires très puissants appelés gingérols, ces substances expliqueraient pourquoi tant de personnes souffrant d’ arthrose ou de polyarthrite rhumatoïde voient leur niveau de douleur diminuer et leur mobilité s’améliorer lorsqu'elles consomment régulièrement du gingembre.

Au cours des études cliniques menées auprès de patients ayant répondu aux médicaments conventionnels et chez ceux n'ayant pas réagi, les médecins ont constaté que 75% des patients souffrant d' arthrite et 100% des patients présentant une gêne musculaire ressentaient un soulagement de la douleur et de l'enflure.

Les difficultés liées à l' arthrite du genou vieillissant peuvent être atténuées si vous assaisonnez régulièrement vos repas avec du gingembre frais, comme le suggère une étude de douze mois sur 29 patients souffrant d'arthrite douloureuse au genou, 6 hommes et 23 femmes âgés de 42 à 24 ans. 85 ans, les patients sont passés au gingembre et, après trois mois, ont ressenti une amélioration extrême. Après six mois, vingt patients souhaitant continuer ont été suivis pendant une période supplémentaire de six mois pour observer un soulagement.

À la fin des six premiers mois, ceux qui avaient reçu du gingembre ressentaient beaucoup moins de douleur liée aux mouvements et à une incapacité que ceux qui n'en avaient pas reçu.

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