Table des matières masquer 1 Carotènes contre l'arthrite 2 Thé vert 3 Acides acides gras oméga-3 4 Aliments riches en vitamine C 5 Huile d'olive 6 Anthocyanines 7 Gingembre 8 Ciment 9 Oignons 10 Des aliments qui soulagent la douleur de l'arthrite

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie dans laquelle les articulations deviennent enflammées et douloureuses et peut même limiter leur fonction et leur mouvement.

À l'heure actuelle, il a été démontré que certains aliments peuvent être utiles dans le traitement de l'arthrite, bien qu'ils ne constituent pas un traitement curatif, s'ils aident à combattre et à soulager la douleur caractéristique de cette maladie, ainsi que d'empêcher son évolution ou son apparence. n.

Les aliments peuvent ne pas être miraculeux et ne remplaceront pas les analgésiques, mais ils peuvent certainement apaiser la douleur naturellement et si leur consommation est adéquate et habituelle, ils peuvent également améliorer considérablement la qualité de vie avec l'arthrite.

Carotènes pour prévenir l'arthrite

C'est un pigment organique dont l'action antioxydante est bénéfique pour la santé. On le trouve dans les fruits et les légumes de couleurs rouge, jaune et orange, tels que les patates douces, les carottes, les courges, etc. L'inclusion des carotènes dans notre alimentation peut réduire le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde jusqu'à 50% selon les recherches . Il est donc recommandé de les consommer régulièrement.

Thé vert

Le thé vert jouit d'une bonne réputation, car être riche en antioxydants est aujourd'hui utilisé pour ses bienfaits connus de plus en plus largement. Ces dernières années, la consommation de thé vert a été encouragée du fait que ses bienfaits pour la santé ont été révélés par la science. Dans le cas de l'arthrite, il s'agit d'un antioxydant connu sous le nom d'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) qui agit comme un anti-inflammatoire naturel soulageant les douleurs articulaires. De plus, on pense que les catéchines contenant du thé vert favorisent la santé des articulations empêchant l'usure du cartilage.

Acides gras oméga-3

Son action anti-inflammatoire naturelle fait de ce type d’huile une graisse très souhaitable pour les personnes souffrant d’arthrite. Sa consommation habituelle aide à réduire l'inflammation et contribue également à la santé des articulations. Plusieurs études ont montré que la consommation de cette huile était bénéfique, cependant, il est conseillé de la consommer de sources naturelles, telles que le poisson ou des graines telles que le chia et les noix.

Aliments riches en vitamine C

La vitamine C est un antioxydant abondant dans la nature et favorise non seulement un système immunitaire optimal, mais participe également au métabolisme du collagène, une protéine importante dans les articulations. Un régime alimentaire pauvre en vitamine C peut favoriser le développement de l’arthrite selon les recherches, c’est pour cette raison qu’il est recommandé de l’inclure dans notre alimentation. Les aliments riches en vitamine C sont les agrumes tels que l’orange, le pamplemousse, le citron et les légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, entre autres.

Huile d'olive

En plus d'être recommandée pour la santé cardiovasculaire, l'huile d'olive contient de l'oléocantal, un composé naturel qui aide à réduire l'inflammation des articulations, agissant de la même manière que les analgésiques.

Il est facile à inclure dans notre alimentation, de la cuisine à la préparation de salades, l’huile d’olive étant un ingrédient courant et très polyvalent, il est recommandé de préférer les versions à l’huile d’olive extra vierge, car elles sont de meilleure qualité.

Les anthocyanes

Ce sont des antioxydants que l'on trouve dans les cerises et les baies comme les myrtilles, les fraises et les mûres pour n'en nommer que quelques-unes, mais on peut également trouver des anthocyanes dans les raisins rouges et les raisins d'aubergines. Ils inhibent la production de substances favorisant l'inflammation, raison pour laquelle ils combattent l'inflammation. Il est recommandé de consommer quotidiennement une poignée de ces baies pour soulager la douleur de l'arthrite.

Gingembre

C'est une racine utilisée dans la cuisine orientale pour aromatiser différents plats. Elle présente une légère démangeaison qui, utilisée avec modération, donne une saveur unique aux aliments, mais en Occident, elle n'est pas souvent utilisée fréquemment. Cependant, cela pourrait être un bon idée de l'ajouter à notre régime alimentaire habituel en tenant compte du fait que ses composants sont anti-inflammatoires et peuvent être utilisés pour traiter les douleurs articulaires. Ajoutez une tranche de gingembre à notre soupe ou à notre bouillon, ou un peu de zeste de gingembre à nos recettes suffira, par temps froid, l'infusion de gingembre est idéale pour nous réchauffer.

Curcuma

Épice connue pour son utilisation dans la préparation du curry, le curcuma a une couleur jaune moutarde et est également utilisé dans les recettes orientales. Cependant, comme le gingembre, son utilisation en Occident est habituellement inhabituelle. Il peut être ajouté aux salades, aux pâtes et au riz par exemple . Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires utiles pour aider à réduire la douleur en cas d’arthrite.

Oignon

Un tel aliment peut en fait être bénéfique pour lutter contre l’inflammation des articulations. Les oignons sont une source de quercétine, une substance aux propriétés antioxydantes pouvant avoir un effet similaire à celui des médicaments, en plus des oignons, des tomates cerises, du raisin. Et les pommes. Il est recommandé d’inclure quotidiennement dans notre alimentation des aliments riches en quercétine.

Source : http://www.biomanantial.com

Les aliments qui soulagent la douleur arthritique