3 octobre 2012
Tout au long de leur vie, de nombreuses personnes traverseront des états dépressifs légers et transitoires, qui peuvent être combattus par une bonne alimentation et de simples changements d'habitudes, évitant ainsi d'atteindre les niveaux plus grave. De même, les dépressions en cours peuvent bénéficier d'un régime alimentaire adéquat en tant que traitement complémentaire à la psychothérapie, car le stress physique et psychologique habituellement accompagné s'accompagnera plus efficacement. Aller à cette humeur.
La relation entre les faibles niveaux de sérotonine cérébrale et les symptômes de la dépression est clairement démontrée. Une mauvaise alimentation qui ne maintient pas un niveau suffisant de cette substance dans le cerveau peut provoquer ou intensifier la dépression. De cette façon, les aliments qui favorisent la production de ce messager chimique sans résoudre le problème fondamental peuvent au moins l’améliorer.
Les glucides sont les macronutriments qui influencent le plus la production de sérotonine. La contribution en protéines doit également être prise en compte, car elles sont une source de l'acide aminé tryptophane, qui est directement impliqué dans la production de ce neurotransmetteur.
La phénylalanine, un acide aminé, est transformée par le corps en noradrénaline et en dopamine, deux neurotransmetteurs qui favorisent l'activité et la vitalité. Par conséquent, il est considéré comme une aide au traitement antidépresseur, en plus de stimuler l'activité mentale et la mémoire.
En ce qui concerne les graisses, en particulier dans les cas de dépression, un apport correct en acides gras oméga-3 devient très important, car les recherches ont montré que les personnes dépressives manquent souvent d'EPA, un composant de ces huiles.
Le fer et le magnésium sont deux minéraux qui doivent être présents de manière pertinente dans un régime alimentaire contre la dépression, car lorsque leurs niveaux dans le corps sont insuffisants, il se produit une sensation de fatigue et d'apathie qui aggrave la situation.
Le zinc est un autre minéral qui peut aider à améliorer les états dépressifs, en particulier ceux associés aux troubles de l'alimentation.
Les vitamines du groupe B jouent en général un rôle important dans l'équilibre du système nerveux. Elles ne peuvent donc pas être négligées dans un régime visant à rétablir cet équilibre, en accordant une importance particulière à la thiamine (B1), à la niacine (B3) et à la pyridoxine. (B6). Il est également nécessaire de prendre en compte l'apport de la vitamine C, qui participe à la synthèse des messagers chimiques du système nerveux et assure la bonne performance des vitamines du groupe B et des minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc.
Les aliments recommandés dans la dépression
· Grains entiers et dérivés: un apport continu et sans hauts et bas de glycémie favorise une humeur plus équilibrée, les glucides complexes riches en fibres étant privilégiés.
Le riz brun est une bonne option en tant que source de glucides. Il a un faible index glycémique, c’est-à-dire qu’il libère du glucose dans le sang progressivement, évitant ainsi les baisses de sucre et les sautes d’humeur, et contenant également les vitamines B1 et B3, de l’acide folique et de nombreux oligo-éléments que le corps Il a besoin et maintient le système digestif en bonne santé en raison de sa teneur élevée en fibres.
La farine d'avoine à grains entiers, qui contient de l'acide folique et les vitamines B1, B5 et B6, est une autre céréale hautement recommandée, en plus de réduire le cholestérol et d'apaiser le tube digestif.
· Levure de bière: contient les vitamines B1, B2 et B3 et 16 acides aminés, essentiels au bon fonctionnement du système nerveux.
· Poisson: Les poissons bleus, tels que le thon ou le saumon, sont recommandés de préférence en raison de leur teneur plus élevée en tryptophane et en acides gras oméga-3. Les fruits de mer sont très riches en zinc.
· Viandes: elles sont une source de tryptophane, de fer et de la plupart des vitamines du groupe B.
Produits laitiers et œufs: ils sont riches en tryptophane. Les produits laitiers contiennent également de la phénylalanine.
· Noix et graines: elles sont une source de tryptophane (noix, amandes et noisettes) et de phénylalanine (amandes, cacahuètes, graines de sésame et graines de citrouille). Reconnu pour être une source importante de noix oméga-3 et de graines de lin, de chia et de sésame.
· Fruits et légumes frais: ils sont généralement nécessaires à une alimentation saine et apportent de la vitamine C et des minéraux tels que le magnésium et le zinc.
· La caféine, le tabac, l'alcool et les aliments riches en graisses et en sucre doivent être évités .
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Vaincre la dépression avec un régime équilibré
