Les régimes à base de légumes peuvent prévenir les décès dus aux maladies chroniques.

Les régimes à base de légumes peuvent prévenir plus de 60% des décès dus aux maladies chroniques.

Les principales causes de décès dans le monde sont les maladies cardiaques. Il représente environ 30% de tous les décès et est le plus répandu dans les pays à revenu moyen à élevé. Si vous étudiez le régime alimentaire de ces pays, vous verrez des concentrations élevées de graisse hydrogénée (voir Ce que les gras trans sont ICI), de viande, de produits laitiers et de restauration rapide. La principale cause de maladie cardiaque est la nourriture que nous mangeons. Il n’est donc pas surprenant que ces statistiques soient connues compte tenu du régime alimentaire moyen.

Si nous examinons davantage de maladies chroniques telles que le cancer, le diabète et l'obésité, elles représentent environ 35% des décès annuels. La bonne nouvelle est que ces chiffres ne doivent pas nécessairement être ainsi. Les scientifiques qui ont une vision d'avenir, au cours des dernières décennies, ont clairement montré qu'un régime alimentaire composé principalement de fruits, de noix et de graines favorisait une santé optimale. Il ajoute une vie saine de joie et d'exercice et la maladie chronique est grandement réduite.

De nombreuses études ont été menées qui fournissent des preuves solides que l'obtention du plus grand nombre de calories provenant d'aliments à base de plantes réduit considérablement le risque de maladie. L’étude sur le chinois est l’une des études les plus avancées sur le sujet. Dans l’étude, T. Colin Campbell, professeur émérite de l’Université Cornell, a expliqué en détail le lien qui existe entre la nutrition et les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Reconnue comme l’étude nutritionnelle la plus complète jamais menée sur le lien entre l’alimentation et le risque de développer la maladie, l’étude chinoise élimine le brouillard de désinformation et examine l’origine de la confusion nutritionnelle causée par des entités gouvernementales, des groupes de pression, et scientifiques opportunistes.

Les recherches publiées dans le magazine Food Technology illustrent comment les récentes découvertes nutritionnelles démontrent que les régimes à base de plantes sont essentiels pour éviter les maladies chroniques. Les composés bioactifs dans les aliments à base de plantes interagissent avec les cellules, les enzymes, les hormones et l'ADN, ce qui affecte l'expression des gènes et les modifications des cellules. Cette interaction contribue à réduire considérablement les maladies chroniques. Les preuves démontrent que l’inflammation est souvent la cause de la plupart des maladies chroniques et que les antioxydants des aliments naturels crus ou peu cuits neutralisent les radicaux libres qui attisent les flammes de l’inflammation ainsi que la forme et la fonction des dommages. cellulaire, tout en modifiant l'intégrité de l'ADN.

Les bio-composés de plantes permettent de contrôler efficacement un gène lié aux maladies cardiovasculaires et à l'accumulation de plaque dans les artères. Comme indiqué dans l'étude réalisée en Chine, un régime à base de plantes peut réellement aider à reconstruire et réparer les parois des artères autrefois détruites par le cholestérol animal. Un régime à base de plantes peut être considéré comme un remède contre certaines maladies, mais il vaut souvent mieux éviter les problèmes de santé que de toujours exiger un traitement. Cette efficacité peut être obtenue en consommant un régime fortement végétal.

"Mieux vaut prévenir que guérir ... Les aliments qui peuvent aider à prévenir le cancer et d'autres maladies chroniques sont notamment les artichauts, le poivre noir, la cannelle, l'ail, les lentilles, les olives, la courge, le romarin, le thym, le cresson, etc."
Dr William Li, président et directeur médical de la Fondation Angiogenesis à Cambridge, MA

Comme l'a dit Hippocrate il y a de nombreuses années, "Que la nourriture soit ton médicament". Cela peut non seulement suggérer qu'un régime alimentaire sain est une excellente forme de médicament, mais le fait de consommer en permanence un régime comme celui-ci contribuera à réduire le besoin de médicaments. Certains d’entre nous peuvent spéculer sur les aliments sains, mais j’estime que les régimes contenant des plantes, des fruits, des noix et un amidon bio sain et limité sont ce qui est sain. La recherche scientifique et médicale permet de le démontrer, notamment en examinant les maladies les plus fréquentes et leurs causes. Cela ne signifie pas que l'on ne peut pas être en bonne santé en mangeant un régime comprenant du fast-food, des graisses et des produits animaux hydrogénés, cela signifie simplement que le risque de contracter la maladie augmente avec le temps.
Je pense également qu'avec une transition bien planifiée dans le temps, la plupart des gens s'accorderaient pour dire qu'ils sont beaucoup plus en santé et se sentent beaucoup mieux en consommant une alimentation plus propre. Ces régimes ont souvent une mauvaise réputation parce que les personnes à la recherche d'une transition le font trop rapidement, de manière incorrecte ou consomment de grandes quantités d'aliments végétaliens ou végétariens transformés.

Traduction en espagnol: L'équipe Life Lucid www.unavidalucida.com.ar Toute la traduction en espagnol avec droits réservés. Source en anglais: www.collective-evolution.com

Les régimes à base de légumes peuvent prévenir les décès dus aux maladies chroniques.