Les allergies alimentaires et les sensibilités sont en train de devenir une épidémie. On estime qu'un Américain sur cinq a un type d'allergie alimentaire. Une étude récente publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology a révélé que les visites à l'urgence au Boston Children's Hospital pour des réactions allergiques avaient plus que doublé entre 2001 et 2006. Quelle pourrait être la cause de toutes ces réactions? Eh bien, il existe de nombreuses théories - de l'infiltration d'aliments génétiquement modifiés à notre obsession pour tout ce qui est anti-bactérien dans le but de stériliser l'environnement - mais tout le monde est d'accord sur un point: il y a environ 50 ans. Les allergies étaient rares et elles sont maintenant incontrôlables.
Dans nos intestins, où la digestion des aliments est principalement effectuée, de petits organismes appelés bonnes bactéries nous aident à digérer et à absorber les aliments. Nous voulons ces bactéries bénignes, nous en avons besoin. Beaucoup de choses peuvent causer un déséquilibre de notre flore intestinale. Le stress, la maladie, un environnement stérile, les médicaments sur ordonnance, les antibiotiques et même un régime américain standard (SAD), y compris les aliments génétiquement modifiés (OGM), peuvent réduire le nombre de bactéries intestinales en bonne santé. Il est probablement prudent de dire que la vie en 2013 signifie que nous avons tous un système digestif désynchronisé.
La GRANDE VARIÉTÉ des symptômes associés aux allergies ou sensibilités alimentaires sont:
Problèmes d'estomac
- intolérance au gluten
- IBS, maladie de Crohn
- gaz, gonflement, crampes
- Diarrhée, constipation
- Indigestion, brûlures d'estomac
Problèmes neurologiques
- Maux de tête
- Douleur et raideur articulaires
- Fibromyalgie
- Autisme (cliquez ici pour lire la recherche fascinante sur la connexion intestin-autisme), syndrome d'Asperger, ADD (Trouble déficitaire de l'attention)
- retard de conversation ou de développement
Questions immunologiques
- Rhumes et grippe fréquents
- Congestion nasale et auriculaire
- Allergies saisonnières
- Troubles auto-immuns
Acné
- eczéma
- Psoriasis
Aussi fou que cela puisse paraître, les allergies alimentaires sont à l'origine de tout cela, nous devons d'abord comprendre comment le corps réagit lorsqu'un aliment est interprété comme une substance nocive étrangère.
Ce qui se passe Pourquoi mon estomac me déteste?
Vous êtes-vous déjà demandé comment votre corps était devenu allergique ou sensible à un aliment en premier lieu? Pour comprendre comment cela s'est passé, vous devez d'abord comprendre la dysbiose, ou ce que l'on appelle également le "syndrome de l'intestin qui fuit". En un mot, la flore intestinale de votre corps et le mur ont été compromis. Le stress, les maladies, un environnement stérile, les médicaments sur ordonnance, les antibiotiques et les aliments génétiquement modifiés réduisent tous les effets des bonnes bactéries et brisent la paroi de notre tractus intestinal. Essentiellement, vous avez développé un «intestin qui fuit».
Un intestin qui fuit n'est pas bon. Parce que? Parce que notre nourriture n'était pas destinée à être absorbée dans notre circulation sanguine jusqu'à ce qu'elle ait été divisée en nutriments appropriés. Si une particule de nourriture, telle que le sandwich que vous avez mangé, est absorbée dans le sang au mauvais moment, l'enfer se déchaîne. Fondamentalement, ce qui se passe est que votre corps ne peut pas reconnaître cette particule alimentaire, elle est considérée comme une substance étrangère et maintenant, votre système immunitaire l'a étiquetée comme "mauvaise". La prochaine fois que vous mangez cette nourriture, votre corps lève le drapeau rouge et attaque.
Saviez-vous que Nexium et Prevacid sont les 2ème et 3ème médicaments majeurs prescrits en 2012?
Beaucoup de gens avaient l'estomac noué. Il est temps de sortir de la drogue et de guérir ses intestins.
Eviter le coupable n'est pas le remède:
La médecine moderne croit à tort que si une personne est allergique ou sensible à un aliment, cette personne devrait alors éviter cet aliment jusqu'à ce qu'elle ne soit plus allergique. La théorie est basée sur le processus d'élimination. Ce qui est triste, c’est que le simple fait d’éviter que la nourriture ne provoque magiquement pas la guérison du corps Cela peut soulager les symptômes, mais il sera plus difficile de vivre avec la restriction.
Mais ne t'inquiètes pas. Il y a 3 façons étonnantes de soigner votre intestin et de vous débarrasser des allergies alimentaires / sensibilités
No. 1 Mangez des aliments et des boissons fermentés faits maison.
«Dans le schéma normal des choses, nous n'aurions jamais besoin de réfléchir à deux fois avant de reconstituer les bactéries qui nous permettent de digérer les aliments. Mais puisque nous vivons avec des antibiotiques et de l'eau traitée avec du chlore et du savon antibactérien et tous ces facteurs de notre vie contemporaine que je qualifierais de "guerre contre les bactéries", si nous ne sommes pas en mesure de reconstituer de bonnes bactéries, nous ne pourrons pas obtenir efficacement les nutriments dans la nourriture que nous mangeons . "
- Sandor Katz
Nos ancêtres étaient plus intelligents. Ils savaient que les aliments fermentés sont la clé de la santé intestinale et donc d'un corps sain. Les aliments et les boissons fermentés remontent à 4000 ans avant Jésus Christ. Le processus de fermentation permet de conserver les aliments plus longtemps, ce qui a permis de les conserver en hiver. Le pain, le fromage, les cornichons, le yogourt - tout était bien fermenté avant l’industrialisation alimentaire. Lorsque nous avons arrêté la mise en conserve à la maison et commencé à acheter des produits en conserve au magasin, nous avons perdu l'art de la lacto-fermentation. Nos ancêtres avaient des bocaux de choucroute et des cornichons au concombre lacto-fermentés dans le sous-sol. Aujourd'hui, le magasin a acheté des versions qui ne portaient pas autant de bactéries bénéfiques. Aujourd'hui (et particulièrement aux États-Unis en raison du manque d'aliments spécifiques à la culture), nous n'avons tout simplement pas assez de bactéries bénéfiques dans nos tripes.
Vous avez probablement déjà entendu parler de probiotiques et vous avez vu les publicités dans lesquelles Jamie Lee Curtis fait la promotion d'Activia (une marque de yogourt) pour assurer des selles régulières chaque jour. Eh bien, Mlle Jaime Lee Curtis a raison et non. Bien que le yogourt aide à améliorer la digestion, l'achat de versions n'est pas optimal. Votre corps a besoin de deux choses: les prébiotiques et les probiotiques. Sans ces aliments, votre corps ne peut pas mener une digestion efficace.
Les probiotiques aident à coloniser l'intestin avec des bactéries essentielles. Les prébiotiques aident à nourrir ces bonnes bactéries. Ensemble, ils aideront à avoir un système de super-héros.
Bonnes sources de probiotiques (choisissez 2 ou 3 à intégrer dans votre alimentation) .
- Pain naturel avec levure / levain
- fromage cru
- Yaourt au lait et kéfir de lait (cliquez ICI pour voir la recette du yogourt)
- Kombucha (vidéo amusante ICI)
- kéfir d'eau
- Légumes fermentés et cultivés (une recette ICI)
- condiments fermentés
- Suppléments probiotiques (essayez d'être de très bonne qualité) + un probiotique fait maison
Bonnes sources de prébiotiques (choisissez 2 ou 3 à intégrer dans votre alimentation).
Jicama
Chicorée
scarole et feuilles vertes de pissenlit
Artichaut
Oignons
Asperges
Ail
Blé bien préparé (fermenté)
No. 2 Dors!
Saviez-vous que notre corps peut supporter des années de malnutrition, mais si nous sommes sans sommeil depuis plus de 11 jours, notre corps mourra-t-il? C'est certain. Les personnes qui ont essayé d'établir un record du monde pendant plus de 11 jours sont en réalité décédées! La privation de sommeil est si nocive pour le corps qu'elle est utilisée à la guerre comme une forme de torture! N'est-ce pas incroyable que nous passions autant de temps à analyser notre régime alimentaire, mais oublions-nous la quantité et la qualité de nos rêves? Vous torturez votre corps pendant la nuit, mais attendez-vous à ce qu'il fasse des miracles pendant la journée?
Combien d'heures de sommeil devriez-vous recevoir? Les experts s'accordent pour dire que 8 à 9 heures de sommeil sont optimales et qu'il est particulièrement important de se coucher tôt et de se lever tôt.
N ° 3 Mangez des aliments gélatineux Si vous n'êtes pas végétarien et considérez cette option comme une option, vous devez TOUJOURS utiliser des produits à base d'animaux sans pâturage qui ne contiennent ni hormones ni sacrifice.
Outre l'inclusion d'aliments probiotiques et prébiotiques faits maison dans votre alimentation, il est tout aussi important d'inclure de la gélatine provenant d'animaux vivant librement au pâturage. La gélatine guérit et scelle la muqueuse de la muqueuse du tractus intestinal et aide à l'assimilation des nutriments. La gélatine est le même collagène que l'on trouve dans les os, la peau et le cartilage. La gélatine est une protéine facilement digestible et agit également comme anti-inflammatoire. La gélatine est une bonne option pour soigner un intestin endommagé.
Les avantages d'avoir un système digestif de super héros:
Resolve Les symptômes d'un intestin perforé disparaissent.
Le corps est capable de digérer facilement les sucres, les protéines, les minéraux et les graisses. Résoudre les problèmes digestifs aka gonflement, gaz, diarrhée, constipation.
Doublure intestinale forte pour aider à bloquer les agents pathogènes, les allergènes et les toxines.
Système immunitaire fort.
affaiblit la croissance des mauvaises bactéries et de certains microorganismes tels que C ndida.
Devrais-je éviter les allergies / sensibilités alimentaires lors de la guérison?
La réponse à cette question dépend vraiment de votre corps. Certaines personnes ont de petites sensibilités alors que d'autres ont de grandes allergies.
Pour les problèmes de peau, tels que l'eczéma et le psoriasis, voir:
Les étapes pour faire une crème de guérison naturelle pour l'eczéma et le psoriasis ICI
Voir aussi:
Les régimes à base de légumes peuvent prévenir plus de 60% des décès dus aux maladies chroniques ICI
Traduction en espagnol: Life Life team www.unavidalucida.com.ar Toute la traduction en espagnol avec droits réservés. Source en anglais: www.weedemandreap.com
3 façons étonnantes et saines de guérir vos allergies alimentaires
