9 aliments pour améliorer votre humeur

  • 2014

Le régime est le point fondamental pour améliorer nos niveaux hormonaux et se sentir bien physiquement, émotionnellement et mentalement.

Lorsque nous sommes très stressés, plus du tiers d'entre nous recherchent des aliments réconfortants pour se sentir bien. Le problème est que la plupart des aliments qui nous font nous sentir bien nous apportent immédiatement plus de stress à long terme.

David Ludgig, professeur de pédiatrie et de nutrition à l'université de Harvard, a souligné que: Ces aliments entraînent parfois des explosions ou des crises d'hormones et de glycémie et cela augmente encore plus notre vulnérabilité. La chimie du corps a beaucoup à faire avec nos émotions et notre susceptibilité. Et bien qu'il existe plusieurs façons de gérer nos niveaux hormonaux, il est tout simplement fondamental de donner à notre corps des aliments qui améliorent l'humeur. Essayez d’ajouter les aliments suivants à votre alimentation et évitez les pâtes et les gâteaux.

1. graines de citrouille

Cette graine est une excellente source de potassium, de phosphore, de zinc et surtout de magnésium. Si votre corps ne contient pas suffisamment de magnésium, vous êtes sujet à davantage de maux de tête, d'anxiété, de fatigue, d'insomnie, de nervosité et d'hyperglycémie.

2. Légumes vert foncé

Le chou romain, les épinards et d'autres feuilles sombres sont pleins de magnésium. Il n'est pas nécessaire de souligner l'importance du magnésium pour le cerveau.

3 oeufs

En plus de la protéine, les œufs fournissent également du calcium, du fer, du zinc, du sélénium, du phosphore et des vitamines A, D, E et K (seulement 80 calories). L'œuf est l'un des aliments les plus denses sur le plan nutritif et constitue un élément crucial du «régime du bonheur».

4. Carottes et céleri

Les carottes et le céleri fonctionnent au niveau mécanique. Les mordre et les mâcher servent à soulager le stress physique et peuvent être particulièrement bénéfiques pour ceux qui ont l'habitude de serrer les dents. (Ils aident aussi contre la mauvaise haleine)

5. graines de lin

Certains considèrent que la graine de lin est l'un des aliments les plus puissants qui soient, et ils ont parfaitement raison. Sa teneur élevée en oméga-3 permet de réduire le stress, d’attirer l’attention et de bien se reposer.

6. grains entiers

Soit seul (comme le riz, le quinoa ou la farine d'avoine) ou dans des produits tels que le pain ou les pâtes alimentaires, ce sont des glucides qui ont beaucoup à offrir. En ingérant de tels glucides, le corps produit davantage de sérotonine "l'hormone du bonheur" et stabilise votre glycémie.

7. Poivrons rouges, papaye et kiwi

Ces aliments ont en commun d'avoir plus de vitamine C par portion que les oranges et la vitamine C est la clé. Plusieurs études révèlent que la vitamine C réduit les hormones du stress. Et surtout, la vitamine C nous permet de retrouver notre sang-froid plus rapidement en cas de crise de stress. Les mûres, le brocoli et les légumes sont également remplis de vitamine C.

8. thé

Boire du thé noir peut vous aider à mieux équilibrer votre niveau de stress. Mais les infusions de camomille, citron vert, etc. sont incroyablement bonnes pour se détendre et nous donner le bien-être.

9. chocolat noir

Les flavanols de cacao aident à améliorer l'humeur et à maintenir la clarté mentale. Ils aident également à réduire le stress et à nous procurer du bien-être. Essayez de consommer 80% de cacao ou plus de chocolat, car plus vous êtes concentré, plus il est efficace.

Source: écoosphère

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