"L'épidémie de produits chimiques" est le nom du dernier livre publié par le président du Fonds pour la défense de la santé environnementale (FODESAM), Carlos de Prada. Dans ce travail, le célèbre journaliste et écrivain, dont la carrière exceptionnelle lui a valu d’importantes récompenses (telles que le Prix des Nations Unies Global 500, le Prix national de l’environnement ou le Prix international de la vie en bonne santé, entre autres), met l’accent sur graves dommages causés par la contamination chimique sur la santé des êtres humains. Mais, loin de rester dans un simple livre de dénonciation, "L'épidémie de produits chimiques" est aussi un appel à la mobilisation positif, car le problème de la pollution est résolu si la société en prend conscience et agit. Ceci est indiqué par son propre auteur dans l'interview suivante.
Nouvelles positives: Son dernier livre s’appelle "L’épidémie chimique". Le problème de la pollution causée par des substances toxiques est-il suffisamment grave pour parler d'épidémie?
Carlos de Prada: Évidemment, c'est une épidémie. Plusieurs milliers de personnes sont touchées par la contamination chimique. Selon l'Organisation mondiale de la santé, une maladie et un décès sur quatre dans le monde sont dus à des problèmes environnementaux. Même si nous parlons des données moins frappantes et plus conservatrices que les études scientifiques nous montrent, plusieurs milliers de personnes sont touchées. C’est un sujet dont l’incidence est très élevée et qui augmente également dans des proportions considérées par beaucoup d’experts comme épidémiques.
N +: Selon le livre, c'est un problème qui touche de nombreux domaines de la vie quotidienne, car il y a des contaminants dans ce que nous mangeons, dans nos vêtements, dans ce que nous respirons, dans l'eau ...
CP: Certains facteurs peuvent faire en sorte que cela soit assimilé à des épidémies produites non par des contaminants, mais par des micro-organismes. Seulement ici, nous ne parlons pas d’un agent pathogène qui est un micro-organisme, mais bien de substances chimiques. Les substances chimiques que nous avons dans notre corps. Ceci est corroboré par des études qui sont effectuées pour détecter leur présence dans le corps et montrent que nous hébergeons des centaines de polluants qu'une énorme quantité de rapports scientifiques associent des problèmes de santé.
C’est donc un fait à propos duquel nous avons été prévenus d’appels très importants, tels que l’appel de Paris, publié il ya quelques années, dans lequel un certain nombre de scientifiques, y compris plusieurs lauréats du prix Nobel, ont mis en garde contre la contamination chimique. des facteurs qui influaient le plus sur la croissance de problèmes de santé très importants, tels que le cancer, les problèmes de fertilité, les malformations et les problèmes congénitaux.
Il est un fait que cela a un poids très important dans l'apparition de maladies dans les pays où nous vivons. Surtout, par exemple, dans les champs de travail. Certaines professions ont des excès très remarquables d'un certain nombre de maladies. Par exemple, on sait que les travailleurs du secteur du nettoyage présentent un risque d'asthme très important.
Cela se produit également chez les personnes vivant dans des environnements contaminés, comme la ville de Huelva, par exemple, où le risque de développer certains cancers est très important.
N +: En raison du pôle chimique industriel?
CP: En raison de la conjugaison d'une série de facteurs qui, selon les experts qui ont enquêté sur le sujet, comptent parmi les plus importants, semble-t-il, sont la présence d'un groupe d'industries émettant une série de polluants. Nous voyons donc que, précisément, là où se produisent plus de problèmes de santé, pas seulement des cancers, mais aussi d'un autre type, il y a simultanément plus de contamination chimique. Il est très étrange que les autorités ne veuillent pas faire d’études épidémiologiques pour déterminer pourquoi cela se produit.
S'il ne s'agissait pas de contaminants chimiques, mais d'autres types de facteurs, par exemple des microorganismes, il est clair que ces données épidémiologiques conduiraient à la conclusion immédiate qu'il en est ainsi, mais s'agissant de problèmes liés au secteur industriel, aux emplois. Dans ce travail, entre autres choses, aucune série de mesures n'a été prise, et un certain nombre de choses ne semblent pas clairement indiquer que, s’il existait un autre facteur de causalité et l’absence d’intérêts économiques, ce serait plus que clair.
N +: Il parle du pôle chimique de Huelva, mais il n'est pas nécessaire d'aller dans un cas extrême d'environnement contaminé. Selon "L'épidémie chimique", il existe des contaminants dans les produits les plus courants que nous utilisons quotidiennement.
CP: Une partie importante de l'exposition aux polluants chimiques n'a rien à voir avec des substances rejetées dans une rivière ou rejetées dans l'atmosphère par l'industrie lourde. Il faut bien comprendre que si de nombreuses industries émettent une série de polluants, c'est parce qu'ils sont utilisés dans le processus de production. Ainsi, beaucoup de ces substances finissent dans le produit final. Au point que des substances inquiétantes sur lesquelles des centaines d’études scientifiques ont été publiées, telles que le bisphénol A, n’est pas qu’elles soient contenues dans un produit particulier, mais plutôt qu’elles intègrent la plus grande partie du produit.
Par exemple, le plastique polycarbonate est du bisphénol A pur. Ce plastique intègre la plupart des CD et des DVD. C'est également dans des cas d'ordinateur, phares de voiture ou dans beaucoup de choses d'optique. Ce sont également des résines époxydes de bisphénol A qui sont utilisées dans certaines peintures, dans les obturations dentaires ou dans la paroi interne de nombreuses boîtes de conserve.
Un autre exemple est celui des phtalates, un groupe de substances sur lequel de nombreux articles ont été publiés sur leur association avec des problèmes de santé. Ils sont présents dans certains cosmétiques, produits d’hygiène ou d’hygiène personnelle, produits de nettoyage ou plastiques. Parfois, le PVC peut contenir plus de 20% de phtalates.
N +: La présence de contaminants dans les aliments ou l'eau est également préoccupante, en grande partie à cause des pesticides.
CP: La quasi-totalité de la superficie agricole espagnole, à l’exception des zones d’agriculture biologique minoritaires, est imprégnée de divers types de pesticides. Parmi les insecticides, fongicides, herbicides et autres produits lancés quotidiennement dans les champs espagnols, en particulier dans les zones d'agriculture intensive, mais également dans les zones sèches, il est courant qu'un pourcentage important de la nourriture qui arrive sur les marchés contienne des résidus pesticides À de faibles concentrations normalement, mais le problème est que de plus en plus d'études scientifiques affirment que même à de faibles concentrations, elles peuvent avoir des effets négatifs sur la santé.
N +: Donc, si le problème de la pollution est si grave, pourquoi ne le reconnaît-on pas davantage au niveau social?
CP: Je pense que cela influence un fait remarquable. Dans le cas de microorganismes et de gènes, il agit. Il y a une hygiène à propos des microorganismes. Il est nettoyé de sorte qu'il n'y ait aucune présence de ces microorganismes pouvant causer des maladies. Les gens l'ont supposé et plusieurs maladies ont été évitées.
Mais le cas des substances chimiques en tant qu’agents pathogènes est différent car ce ne sont pas des êtres de la nature contre lesquels on peut agir librement, mais des substances chimiques commercialisées par de grandes entreprises, pour lesquelles les substances représentent un avantage économique. Ces entreprises se défendent de ce qu’elles considèrent être une atteinte à leurs intérêts, quand il s’agit vraiment d’études scientifiques publiées qui alertent sur le risque d’une substance donnée.
Cette concordance d'intérêts économiques et la capacité d'influencer le pouvoir politique, les régulateurs et les médias que ces entreprises ont provoqué la voix alerte et les actions à entreprendre pour maîtriser ce risque.
Ces intérêts économiques compromis signifient que même les personnes qui subissent les conséquences de la pollution, dans la mesure où elles travaillent elles-mêmes dans l’industrie polluante, relativisent le problème ou ne veulent pas lui accorder la même importance. Un ouvrier d'une industrie nucléaire sera le premier à vous rappeler qu'il n'y a pas de danger, même s'il risque lui-même de mourir d'un cancer.
N +: Face à cette position de regarder de l'autre côté lorsque des problèmes surgissent, vous vous engagez à la prévention. C'est-à-dire d'agir avant que le problème ne se pose, précisément pour l'éviter.
CP: Le problème fondamental est que plus de 95% des dépenses de santé sont consacrées au diagnostic et au traitement, et moins de 5% à la prévention, ce qui est complètement fou. Ce qu'il faudrait faire, c'est prévenir les maladies et empêcher les gens de tomber malades. Les entreprises liées à l’existence de la maladie ne devraient pas être créées, mais les entreprises liées à la prévention des maladies.
Cela ne se fait pas et nous constatons qu’une série de problèmes de santé n’ont cessé de croître en incidence au cours des dernières décennies, parallèlement à l’augmentation exponentielle du volume de substances chimiques. Les synthétiques utilisés.
Cependant, l’aspect positif est qu’effectivement, la prévention pourrait être faite, et si la prévention était faite de contamination chimique, nous réduirions l’incidence d’une série de Les problèmes de santé qui sont en augmentation constante depuis des décennies sans qu'aucune des mesures prises jusqu'à présent ne parviennent à enrayer cette incidence.
Par conséquent, des critères de prévention et d’hygiène chimique doivent être appliqués. Maintenant que nous sommes en période de crise et que des mesures sont prises pour réduire les dépenses en soins de santé, l'un des meilleurs moyens de réduire les dépenses en soins de santé serait de prévenir les maladies. En outre, vous réduiriez non seulement les dépenses de santé, mais également les souffrances humaines en améliorant la santé.
N +: Bien que ce soit un livre de plaintes, vous dites que c'est aussi un livre positif, non seulement à cause de cet appel à la prévention, mais aussi parce que dans la dernière partie du travail, un appel à l'action est lancé, déclarant que Vous pouvez vous battre et surmonter ce problème.
CP: Le positif et le négatif sont parfois très relatifs. Par exemple, la presse peut annoncer avoir découvert un médicament qui guérira le cancer. Mais ensuite, vous analysez ces nouvelles positives et il s’avère que c’est vraiment l’activité d’une multinationale pharmaceutique qui génère de fausses attentes. Les nouvelles positives, mais qui sont des demi-vérités, ou des faussetés, sont vraiment négatives et perpétuent un état de choses qui cause de plus en plus de personnes malades et qui les oblige à devenir de plus en plus malades.
Cependant, "L'épidémie de produits chimiques" est un livre manifestement positif, même en apparence négatif. Parce que sensibiliser est positif, sensibiliser les gens à un problème est positif, et apporter une solution à un pourcentage très important des maladies qui se développent en Occident est très positif.
N +: Où irait cette solution?
CP: Nous devons lutter contre la pollution chimique en appliquant une série de principes, tels que le pollueur-payeur, une augmentation des contrôles de cette pollution ou le fait que les entreprises sont obligées d’appliquer les meilleures technologies disponibles. remplacer les substances préoccupantes par d'autres qui ne le sont pas.
Une autre chose très importante à faire est de stimuler la production biologique. Non seulement dans le cas de l'agriculture, mais aussi dans d'autres domaines de la production, tels que les produits d'hygiène personnelle ou d'hygiène, les produits de nettoyage ou les peintures. Tout domaine de production a des alternatives sans utilisation de substances chimiques préoccupantes. En fait, il existe des entreprises qui commercialisent déjà des produits de ce type, ce qui montre que ces produits sont viables.
N +: Et que peuvent faire les individus?
CP: La première chose à faire est de connaître les problèmes. Les tactiques d'autruche ne fonctionnent généralement pas. Par conséquent, la première chose à faire est de vous informer. Le livre fait un travail important de sensibilisation au problème. Celui qui le lira aura une carte de la réalité qui lui permettra de mieux la parcourir que s’il n’avait pas cette carte.
Connaître le problème implique que les gens voient la nécessité d’adopter des alternatives. Ces alternatives sont viables et possibles, ce qui a déjà fait ses preuves. Nous parlons de choses dans la vie quotidienne, de choses simples comme la peinture avec laquelle vous peignez, le déodorant que vous pouvez désodoriser, avec quels produits de nettoyage vous pouvez nettoyer votre maison ou avec quels aliments il vaut mieux nourrir. Il y a beaucoup de choses qui peuvent être faites de manière positive. Vous pouvez agir et obtenir une réduction très substantielle de notre pollution interne.
En fait, l’une des épigraphes du livre demande entre autres que le gouvernement renforce les mesures visant à réduire la charge toxique des corps des Espagnols. Tout comme nous parlons de réduire les émissions de CO2, nous devons réduire la présence de polluants dans le corps, ce qui ne serait pas si difficile à faire.
Fondamentalement, "L'épidémie de produits chimiques" montre quelque chose de très positif et pourrait réduire de manière très significative un pourcentage très important de problèmes de santé qui affectent nos sociétés et dont l'incidence augmente. Ce serait facile à faire, mais il faut une conscience sociale pour l'obtenir.
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