TOP: Quels aliments sont riches en protéines si vous êtes végétarien ou végétalien?
- 2014
Les protéines, un composant important de chaque cellule du corps, sont responsables de la production d'enzymes et d'hormones qui régulent le fonctionnement optimal du corps.
La protéine, un composant important dans chaque cellule du corps, est responsable de la production d'enzymes et d'hormones qui régulent le fonctionnement optimal du corps. Cheveux, ongles, tissus, muscles, os, cartilage, sang; ils ne sont que quelques-uns des membres influencés par la présence (ou l’absence) de ce produit chimique naturel.
Parmi les bons glucides, la protéine est un macronutriment dont le corps a besoin en grande quantité. Cela se produit puisque l'organisme ne stocke pas la protéine, ce qui nécessite une consommation constante.
Au fil des ans, le mythe selon lequel la protéine augmente la taille des muscles s'est répandu. La réalité est que l'exercice augmente la masse musculaire; La protéine est responsable du bon fonctionnement de l'organisme. Trop de protéines ne donne pas plus de force.
Le montant dépend principalement du développement de l'individu. Par exemple, un adolescent doit consommer environ trois portions par jour pour atteindre un total de 200 g; un enfant de deux à six ans, une femme et des personnes âgées, deux portions par jour entre 150 et 170 g (en fonction de l'activité physique).
Quels aliments sont riches en protéines si vous êtes végétarien ou végétalien?
Tempeh
Les lentilles
Lait de soja
Edamame
Seit n
Tofu
Les haricots
Riz brun
Riz blanc
Brocoli Cuit
Graines de tournesol
Le quinoa
Épinards cuits
Avocat
Pain de grains entiers
Pois ou Pois
Noix de cajou
Semoule (sésame)
Graines de chia
Graines de lin
Bulgur
Beurre d'arachide
Beurre de tournesol
Pommes de terre rouges
D'orge
Photo principale: jacinta lluch valero / Flickr
Source : http://www.ecoosfera.com
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