Informations sur les graines de Goji
Au miel - Ricard et Silvia
1. Prolonge la vie, protégeant le corps du vieillissement prématuré du fait de son action antioxydante puissante.
Les milliards de cellules du corps sont constamment attaquées par les radicaux libres. Ces agents nocifs qui nous entourent peuvent accélérer le vieillissement en détruisant les cellules vitales de l'organisme plus rapidement qu'elles ne sont remplacées. Le goji est connu comme le "fruit de la longévité". La force des antioxydants et de leurs molécules de polysaccharides nous protège contre le vieillissement prématuré en neutralisant les dommages causés par les radicaux libres dans tout le corps.
2. Augmentez votre énergie et votre force, surtout lorsque vous combattez des maladies.
Classé parmi l'un des adaptogènes par excellence d'Asie, le Goji augmente la tolérance à l'effort et l'endurance. Il aide à éliminer la fatigue, en particulier lors de la convalescence de certaines maladies.
3. Cela nous fait sentir et nous rencontrer plus jeunes.
Le goji peut stimuler la libération par l'hypophyse de l'hormone de croissance humaine (HGH), l'hormone de la jeunesse. Les avantages de l'HGH sont nombreux et comprennent une réduction de la graisse corporelle, un sommeil plus réparateur, une mémoire améliorée, une guérison plus rapide, une amélioration de la libido et une apparence plus jeune.
4. maintient une pression artérielle saine.
Aux États-Unis, près d’un adulte sur quatre souffre d’hypertension (pression artérielle élevée). Une hypertension non contrôlée peut entraîner une maladie cardiovasculaire ou une insuffisance rénale. L'hypertension est rarement détectée à l'occasion et c'est pourquoi on l'appelle "tueur silencieux". Une étude de 1998 montre que l’augmentation de la pression artérielle pourrait être significativement empêchée par l’action des molécules de polysaccharide de Goji.
5. Réduisez vos risques de cancer.
L'usine de Goji est l'un des rares sur Terre à contenir le minéral anticancéreux au germanium. Ses antioxydants et polysaccharides uniques peuvent enrayer les mutations génétiques responsables du cancer. Certains scientifiques pensent que le goji peut être un très bon complément pour la prévention du cancer du foie, car il renforce la protection du foie et les effets cancérogènes en même temps. Ceci est important car le foie est l'organe de détoxification le plus important du corps.
6. Réduire le cholestérol.
Goji contient du bêta-sitostérol, qui s'est révélé efficace pour faire baisser le taux de cholestérol. Ses antioxydants empêchent l'oxydation du cholestérol et la formation de plaques artérielles. Les flavonoïdes de Goji aident les artères à rester ouvertes et à fonctionner normalement.
7. Il est utile de normaliser le taux de sucre au début du diabète chez l’adulte.
La baie de Goji est utilisée depuis de nombreuses années en Chine pour le traitement du diabète initial chez les adultes, et ses polysaccharides ont démontré sa capacité à équilibrer la glycémie et la réponse à l'insuline. Il contient également de la bétaïne, qui peut prévenir les dommages hépatiques et vasculaires que l'on observe parfois chez les diabétiques.
8. Il améliore la réponse sexuelle et traite le dysfonctionnement.
La baie de Goji est considérée comme l'un des premiers toniques à base de plantes pour le sexe de tous les médicaments asiatiques et elle est légendaire pour avoir contribué à «enflammer les passions». En fait, un vieux proverbe chinois met en garde les hommes qui voyagent loin de leur femme et de leur famille: "Celui qui voyage à 1 000 kilomètres de son domicile ne doit pas manger de Goji." Des études scientifiques récentes ont montré que le Goji augmente la testostérone dans le sang, augmentant ainsi la libido chez les hommes et les femmes.
9. Cela vous aide à perdre du poids.
Dans une étude asiatique sur l'obésité, des patients ont reçu du Goji le matin et l'après-midi. Les résultats ont été excellents, la majorité des patients ayant perdu du poids. Dans une autre étude, les polysaccharides de Goji étaient efficaces pour réduire le poids en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisse.
10. Soulage les maux de tête et les vertiges.
En médecine traditionnelle chinoise, les migraines et les étourdissements étaient souvent associés à des déficiences du yin (énergie vitale) et du yang (fonction). Le goji est l'une des plantes les plus utilisées pour rétablir l'équilibre yin / yang.
11. Soulage l'insomnie et améliore la qualité du sommeil.
Le goji est utilisé depuis longtemps en Asie dans le traitement naturel de l'insomnie. Dans plusieurs études médicales menées auprès de personnes âgées, presque tous les patients présentaient une meilleure qualité de sommeil.
12. Améliore la santé des yeux et la vision.
Depuis l'Antiquité, les baies de Goji sont bien connues en Chine pour leurs propriétés améliorant la vision. Des études récentes sur des scientifiques chinois ont montré que le Goji était capable de réduire le temps nécessaire pour que la vision s'adapte à l'obscurité. Il améliore également la vision dans des conditions de faible luminosité.
13. Renforcez votre coeur.
Goji contient du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la pression artérielle. Les anthocyanes aident à maintenir la force et l’intégrité des artères coronaires.
14. Inhibe la peroxydation des lipides (une des causes de la maladie cardiaque).
Le cholestérol et d'autres lipides sanguins peuvent être fatals lorsqu'ils réagissent dans l'organisme et forment des peroxydes lipidiques. L'accumulation de ces peroxydes lipidiques collants dans le sang peut entraîner des maladies cardiovasculaires, des crises cardiaques, de l'athérosclérose et des accidents vasculaires cérébraux. Le goji augmente les niveaux d'une enzyme dans le sang qui inhibe la formation de ces lipides dangereux.
15. améliore la résistance aux maladies.
Le radical superoxyde libre est impliqué dans l'apparition et la progression des maladies chez l'homme. Le superoxyde est neutralisé dans le corps par l'enzyme superoxyde dismutase (SOD), mais nous en produisons moins en vieillissant. À tout âge, le stress de la vie quotidienne peut limiter la capacité du corps à produire suffisamment de SOD et à éloigner la maladie. Il a été démontré que cette enzyme importante (SOD) peut être augmentée jusqu'à 40% avec la consommation de Goji.
16. Améliore la réponse immunitaire (cellules T, IL-2, IgA et IgG).
Le système immunitaire est ce que nous pourrions appeler les forces armées de notre corps. Plus de 40 ans de recherche ont révélé la capacité de Goji à réguler l'immunité en ordonnant et en contrôlant bon nombre des fonctions de défense importantes du corps. Les polysaccharides de Goji stimulent et équilibrent l'activité de toutes sortes de cellules immunitaires, y compris les cellules T, les cellules T cytotoxiques, les cellules NK, les lysozymes, le facteur de nécrose tumorale alpha et immunoglobulines IgG et IgA.
17. Récupération du cancer (favorise la croissance cellulaire saine).
Les patients recevant des médicaments anticancéreux avec du Goji ont présenté une réponse 250% supérieure à celle obtenue avec le médicament seul. Ces patients atteints d'un cancer avancé ont connu une régression étonnante du mélanome malin, du carcinome rénal, du carcinome colorectal, du cancer du poumon, du carcinome du nasopharynx et de l'hydrothorax malin. La période de rémission du cancer chez les patients traités par Goji a duré considérablement plus longtemps que chez ceux traités sans Goji.
18. Restaure et répare l'ADN (prévention des mutations pouvant causer le cancer).
L'ADN est la structure chimique la plus importante de notre corps. Il garde une trace de tous les traits hérités de nos ancêtres, en veillant également, le cas échéant, à ce que nos milliards de cellules se reproduisent sous la forme de duplicata précis et sains. L'exposition aux produits chimiques, à la pollution et aux radicaux libres peut endommager et endommager notre ADN. Cela peut entraîner des mutations génétiques, le cancer et même la mort. Les molécules de polysaccharide de bétaïne et de Goji peuvent restaurer et réparer l’ADN endommagé.
19. Inhibe la croissance tumorale.
L'interleukine-2 (IL-2) est une cytokine (protéine cellulaire) essentielle qui induit des réponses antitumorales dans différents types de cancer. Des études menées en Chine ont montré que les polysaccharides de Goji pouvaient améliorer la production d’IL-2. Aux États-Unis, l'IL-2 a été étudiée comme facteur d'augmentation de l'immunité, utilisée depuis 1983 dans certains cancers et pour l'infection par le VIH. Le goji a également la capacité de provoquer la mort des cellules tumorales par induction de l'apoptose; processus par lequel les cellules sont détruites et recyclées.
20. Réduit les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
Dans une étude, la prise de Goji semblait améliorer les effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant ainsi d’utiliser une dose plus faible. D'autres études indiquent que Goji peut protéger contre les effets secondaires nocifs de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
21. Renforce le sang en augmentant la production de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes. Traiter une insuffisance de la moelle osseuse.
Le goji est un fortifiant sanguin et un régénérateur renommé. Dans une étude, le Goji a provoqué le retour du sang des personnes âgées dans un état nettement plus jeune. Dans un autre test, les flavoniodes du Goji protégeaient les globules rouges contre les dommages causés par les radicaux libres. Le goji a également été utilisé dans des études cliniques plus récentes pour le traitement des déficiences de la moelle osseuse (faible production de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
22. améliore le nombre de lymphocytes.
Un lymphocyte est l'un des groupes de globules blancs, d'une importance cruciale pour la partie adaptable du système immunitaire du corps. La partie adaptable du système immunitaire organise une défense adaptée lorsque les organismes envahisseurs pénètrent dans les défenses générales du corps. Goji augmente le nombre de lymphocytes et aide à les activer lorsque l'organisme est attaqué.
23. Active les enzymes anti-inflammatoires.
Des études scientifiques approfondies menées au cours des 20 dernières années ont montré que, dans les processus inflammatoires aigus et chroniques, le radical superoxyde est produit à un taux dépassant la capacité du système enzymatique SOD de l'organisme à l'éliminer. Un tel déséquilibre entraîne des douleurs et des lésions aux articulations et aux tissus. Goji peut rétablir l'équilibre de l'enzyme SOD, si importante pour son effet anti-inflammatoire.
24. Il aide la fonction hépatique en bonne santé (détoxifie).
Goji contient un nouveau galactolipide qui a démontré sa capacité à protéger les cellules du foie, même contre les hydrocarbures fortement chlorés.
25. Minimise les symptômes de la ménopause.
En médecine traditionnelle chinoise, de nombreux symptômes de la ménopause sont attribués à une déficience du rein yin. Goji est depuis longtemps le tonique yin, choisi de préférence pour rétablir l'équilibre hormonal.
26. améliore la fertilité.
Goji est utilisé depuis longtemps par les médecins asiatiques pour le traitement de l'infertilité, tant chez l'homme que chez la femme. Chez les femmes, le Goji est connu pour sa capacité inégalée à restaurer le jing (essence de la reproduction). Chez les hommes, il a été démontré que les polysaccharides de Goji renforçaient la vie des spermatozoïdes et étaient également puissants en tant qu’inhibiteurs de la dégradation structurelle et de la mort cellulaire des cellules testiculaires en raison du stress.
27. renforce vos muscles et vos os.
Le goji facilite la sécrétion de HCH (hormone de croissance humaine) qui est responsable de nombreuses fonctions importantes d'entretien, de réparation et de développement. Cela inclut la production de masse musculaire lisse et l'incorporation de calcium dans les os et les dents.
28. Maintient la fonction rénale normale.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, les reins sont des organes de la plus haute importance pour tous les organes vitaux. On croit contrôler le cerveau et d'autres organes. Une fonction rénale correcte est considérée comme essentielle à la survie. Le Goji a une réputation bien méritée de supersonique, influençant à la fois le yin et le yang.
29. Améliore la mémoire et la capacité de mémoire.
Goji est le premier "tonique cérébral" en Asie. Il contient de la bétaïne qui se transforme en choline, une substance qui accentue la mémoire et la capacité de se souvenir.
30. Aide à la toux sèche et chronique.
Goji est utilisé par les herboristes chinois, seuls ou mélangés avec d'autres herbes pour soulager la toux et la congestion.
31. Soulage l'anxiété et le stress.
En tant qu'adaptogène, le Goji aide le corps à s'adapter et à rester au-dessus du stress. Il fournit les réserves d’énergie nécessaires pour nous aider à faire face à presque toutes les difficultés.
32. Stimule la joie et illumine l'esprit.
On dit que la consommation constante de Goji nous apporte une attitude gaie. En Asie, à juste titre, on l'appelle «la baie heureuse».
33. Améliore la digestion affaiblie.
Le goji est utilisé depuis longtemps pour traiter la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules de l'estomac. Le goji lui-même se digère facilement, surtout s'il est pris sous la forme hautement biodisponible du jus.
Le principal avantage des baies de Goji est qu'elles favorisent une santé complète
Rémy Jirek
Les baies de Goji sont comme une faveur de Dieu pour les êtres humains. Lorsque ces baies sont consommées régulièrement, on constate qu'elles augmentent la longévité et favorisent une excellente santé. Il réduit le besoin de sucre chez les diabétiques afin qu'ils améliorent leur capacité de contrôle et stabilisent leur taux de sucre chez les personnes hypoglycémiques.
Un autre avantage des baies de Goji est qu'elles peuvent fournir la valeur nutritive de la nourriture.
Il est de notoriété publique que les baies contiennent jusqu'à 18 acides aminés, dont huit sont des acides aminés essentiels. Étonnamment, cette baie de souci contient jusqu'à 21 oligo-éléments, plus 15% de protéines en plus et une bonne quantité d'acides gras (très inhabituels chez les fruits). Vous constaterez également que ces baies sont riches en vitamines - vous trouverez les vitamines E, B1, B2 et B6. Cette qualité incroyable n'est-elle pas juste pour les noix séchées?
En bref, l’avantage des baies de goji se reflète activement dans les nombreuses maladies où il aide à contrôler et renverser l’obésité, prévient le cancer, prévient la dégénérescence maculaire liée à l’âge, restaure la couleur des cheveux, active le système immunitaire, aide dans la prévention des nausées matinales chez les femmes enceintes (avis du médecin requis), dysfonctions sexuelles liées au traitement et à la stérilité.
Cette baie merveilleuse crée un grand sentiment de bien-être et la personne qui tire du jus de cette baie (ou le consomme de toute autre manière) tous les jours se retrouvera souvent avec le sourire. Ces gens-là éprouvent habituellement «Je me sens bien chaque jour d’avoir du jus de baies de goji. C'est pourquoi cette baie est aussi appelée la baie qui rit dans certaines parties du Tibet.
Modes de consommation
Le meilleur moyen d'obtenir l'avantage des baies de goji est de les manger telles qu'elles sont vendues sur le marché, c'est-à-dire sous forme de baies de goji séchées. Alternativement, vous pouvez également manger votre jus. Le thé aux baies de Goji est également un moyen très populaire de manger. Pour ceux qui voudraient avoir les avantages sans goûter la baie, les capsules sont disponibles dans des dosages variés.
Un des grands avantages des baies de goji est qu’elles augmentent la longévité de ceux qui les prennent régulièrement. Il existe un autre préalable, cependant, avant de pouvoir profiter pleinement des avantages des baies de goji, ils doivent créer un régime végétarien pour les principaux ingrédients de cette baie afin d’obtenir le meilleur impact possible.
Comment les prendre
Les baies de Goji doivent être soigneusement placées sur un récipient pour éviter leur détérioration. Ensuite, ils sont autorisés à sécher lentement dans des zones bien ventilées à l'ombre ou par déshydratation mécanique pour améliorer leur conservation. Ceux qui ont une couleur rouge orangé intense ont été traités avec des sulfites. Ils ne peuvent être obtenus frais que dans les régions où ils sont produits. Par conséquent, ils sont généralement vendus à sec. Le degré de déshydratation varie beaucoup. Certains sont mous, comme les raisins secs, d'autres très durs et ne peuvent donc pas être bien mastiqués. Ses feuilles sont également utilisées pour faire du thé. Avant de les manger, les Orientaux les cuisinaient traditionnellement. Des baies séchées sont parfois ajoutées aux plats de riz et aux soupes, ou bien combinées avec du porc, du poulet et des légumes. Ils sont également combinés avec des herbes médicinales, telles que la réglisse, pour cuisiner ou infuser. Différents types de vins sont élaborés avec eux, qui sont parfois mélangés avec du vin de raisin. Certaines entreprises chinoises commencent à produire de la bière avec des baies de goji, tandis que d'autres l'aromatisent avec elles. Un café instantané avec son extrait a été fabriqué récemment en Chine. Les pousses et les feuilles tendres sont également commercialisées comme légumes. À l'Ouest, les baies séchées sont consommées comme collation, à l'instar des raisins secs ou d'autres fruits déshydratés, et incorporées dans les céréales du petit-déjeuner. Il n'y a pas de pénurie de jus concentrés ou de pots pour bébés qui les incluent parmi leurs additifs colorants et aromatisants. Il existe également des huiles essentielles extraites de ses graines.
PROPRIETES THERAPEUTIQUES: ANTIOXYDANTS ET ANTI-INFLAMMATORIES
En général, les Orientaux attribuent les propriétés suivantes aux baies de goji: ils agissent sur le foie, les poumons et les reins; ils favorisent le yin; renforcer le système immunitaire; Ils augmentent les émissions et la qualité des spermatozoïdes et améliorent la vue et la circulation sanguine. De plus, de l'écorce et des racines cuites sont appliquées sur la peau pour traiter les inflammations et certaines maladies de la peau. Plusieurs études publiées défendent leur rôle potentiel contre les maladies cardiovasculaires, les troubles neurodégénératifs, les inflammations et le cancer. Les recherches ont montré qu'ils contiennent de nombreux nutriments, dont 11 éléments essentiels, 21 oligo-éléments (manganèse, magnésium, zinc, fer, cuivre, calcium, cobalt et sélénium, entre autres), 18 acides aminés (dont les essentiels), des vitamines essentiels (complexe de vitamines B, E et C), 8 polysaccharides et 6 monosaccharides, l'agent anti-inflammatoire bêta-sitostérol, un large spectre de caroténoïdes antioxydants (y compris le bêta-carotène et la zéaxanthine), protéines en plus grande quantité que le blé, cyperone sesquiterpena bénéfique pour le cœur) et 5 acides gras essentiels qui contribuent au meilleur fonctionnement du cerveau et du système nerveux, entre autres. Certaines œuvres chinoises, telles que celles développées par les antioxydants contenus dans ces baies, ont également une utilité dans la lutte contre les maladies inflammatoires et cardiovasculaires, ainsi que les troubles neurologiques et visuels, tels que le glaucome et la dégénérescence maculaire. Apparemment, des recherches médicales ont révélé, par exemple, que la consommation quotidienne de baies de goji augmentait les niveaux de zéaxanthine dans le sang. La zéaxanthine est un caroténoïde qui est absorbé dans la macula lutéale de la rétine, où elle est censée exercer un effet protecteur contre la lumière du soleil.
TU SAVAIS QUE…
Les baies de goji ont été introduites au Royaume-Uni par Archibald Campbell, III duc d'Argyll. C'est pourquoi cette plante est connue dans ce pays comme "l'arbre à thé du duc d'Argyll". Cependant, ce n’est pas le travail que les Britanniques donnent le plus: ils utilisent principalement la plante pour former des haies dans les zones côtières, car elle est résistante, prospère dans presque tous les types de sol, s’adapte bien à toutes les températures et à leur Les racines aident à stabiliser les sols sableux.
Augmente les défenses avec les baies de goji
La baie de goji agit contre les radicaux libres et le cancer. Les aliments miracles n'existent pas, mais s'ils existaient, ils ressembleraient sûrement à la baie de Goji. Cultivés sur les pentes de l'Himalaya, également connus sous le nom de Lycium barbarum, ils font partie des médecines traditionnelles chinoise et tibétaine depuis des siècles. Par Laura Kohan ..
C'est précisément dans son emplacement géographique que nous trouvons la clé des niveaux élevés de micronutriments qu’ils contiennent. Cultivant dans des terres et un environnement aussi purs et exempts de contamination, des propriétés nutritionnelles supérieures à la moyenne sont développées. Mais l’impact écologique de votre transport depuis un lieu aussi éloigné n’est-il pas inquiétant? Les importateurs de produits biologiques le justifient en expliquant que ce transport s'effectue à bord de navires et non d'avions, réduisant ainsi les émissions de CO2.
Nourriture pour la longévité
L'une des principales raisons pour lesquelles on les appelle baies de longévité tient au fait que, outre la lutte contre les radicaux libres, leur domaine d'action englobe des pathologies associées au vieillissement, comme le cancer ou les maladies cardiovasculaires. En raison de leur composition extraordinaire, ils deviennent un allié précieux pour améliorer la vue, réguler l'appétit et dormir, prendre soin d'organes tels que le foie ou les reins et, en général, augmenter notre niveau d'énergie. Dans cette composition complexe, il convient de souligner sa teneur élevée en polysaccharides, qui réactivent le système immunitaire et qui, avec ses stérols et ses acides gras essentiels, abaissent les taux de cholestérol. La dose recommandée est d'environ 20 grammes de baies séchées par jour, bien que vous puissiez déjà commencer à en remarquer les effets dès 5 grammes par jour.
Il est presque impossible d'extraire les baies de goji fraîches de leurs zones de production en raison de leur caractère extrêmement périssable. Nous pouvons les trouver secs toute l'année et, selon l'emballage, ils peuvent être plus durs ou plus doux. Si nous voulons qu'ils soient plus tendres pour les inclure dans les salades, nous pouvons toujours les soumettre à un bain doux, en réservant cette eau riche en nutriments à d'autres préparations ou en la buvant. Sa saveur rappelle celle de la canneberge séchée, ni trop sucrée ni trop acide, et c’est pourquoi elle se marie parfaitement aux plats salés et aux desserts. La façon la plus simple de les prendre consiste à prendre des céréales pour le petit-déjeuner ou un en-cas en milieu de matinée qui nous empêche de picorer entre les repas. Nous pouvons également faire un vin de goji avec un effet tonique et stimulant, laissant les baies macérer pendant 48 heures dans un bon vin rouge avec du miel.
Le vrai goji
Malheureusement, tout ce qui est annoncé comme une baie de Goji ne l’est pas vraiment. Profitant de l'attraction de sa popularité nouvellement publiée, les baies ont été commercialisées sous le nom de Goji qui appartiennent à d'autres variétés, telles que Lycium chinense. Bien qu'ils partagent le même aspect, il ne possède pas toutes les propriétés impressionnantes de l'authentique. C'est pourquoi nous devons toujours vérifier que ce que nous achetons, c'est Lycium barbarum.
Les baies de Goji sont également appelées baies de loups et appartiennent à la famille des solanacées. Les baies de Goji se trouvent en grande quantité en Chine. Les baies de Goji poussent généralement dans des endroits sombres, mais en Chine, elles sont faciles à trouver en raison des conditions météorologiques favorables et du sol. Les baies de Goji ou de loup sont de couleur orange-rouge avec des fruits de 1 à 2 cm de long. Cependant, le nombre de graines dépend de la taille du fruit alors qu'il peut varier de 10 à 60 graines.
Les baies de Goji sont les meilleurs antioxydants naturels qui améliorent la fonction hépatique, la vue et le système immunitaire. Les baies de Goji sont très réputées pour leurs propriétés médicinales. Elles contiennent plusieurs micro-aliments tels que le calcium, le potassium, le zinc, le fer, la vitamine C, le sélénium, la riboflavine, la vitamine C, la zéaxanthine et des polysaccharides qui en font un produit de santé idéal.
Les baies de Goji sont l’une des herbes les plus anciennes de Chine qui a été utilisée comme boisson pour la santé. Les baies de Goji peuvent être consommées sous forme de fruits crus ou de jus. En plus d'être un antihistaminique naturel, les baies de goji ont plusieurs caractéristiques curatives telles que la longévité, une circulation sanguine améliorée, une vision améliorée et des caractéristiques anti-cancer qui en font un médicament anti-cancer parfait. Pour les diabétiques, les baies de goji peuvent aider à réduire la pression artérielle et le mauvais cholestérol.
Outre les médicaments, les baies de Goji sont également utilisées comme ingrédients alimentaires et sont réputées pour la richesse de leur concombre, leurs soupes chinoises, leur igname sauvage, leur racine de réglisse, leur membrane d'astragale, Codonpsis pilosula. Parmi les aliments courants qui accompagnent les baies de goji, on peut citer les tisanes, la bière de baies de goji et d’autres produits comestibles.
Pour ceux qui recherchent les anti oxydants naturels parfaits qui aident à stimuler le corps, les baies de Goji sont les meilleurs compléments de santé naturels. Compte tenu des avantages pour la santé que les baies de Goji ont sans aucun effet secondaire, elles ont été classées parmi les préférées des classes qui importent beaucoup de baies de Goji. Donc, si on cherche une boisson santé parfaite, les baies de Goji sont le meilleur complément de santé naturel. Pour ceux qui tapent l'obésité, les baies de goji peuvent être un complément naturel pour la réduction utile de l'obésité. Compte tenu des caractéristiques fongicides, antibactériennes et riches en acides aminés des baies de goji, il s’agit d’une baie exotique qui possède une liste infinie d’avantages.
Nouvelle mode: les cerises de goji
Les cerises de Goji sont supposées contenir:
* Plus de vitamine C que les oranges,
* Plus de bêta-carotène que de carottes
* Plus de fer que de viande.
Il n'est pas nécessaire de les éplucher et les cerises sont si légères qu'il est recommandé de ne manger que 10 à 30 grammes par jour.
La machine publicitaire les appelle "fruits viagra", "tueur de cellulite" et déclare que, une fois testés, on "sautera de joie".
Une explication scientifique plus sobre indique que le bêta-carotène dans le fruit aiderait à prévenir les maladies cardiaques, à lutter contre le cancer et à protéger la peau des méfaits du soleil. Les cerises sont une bonne source de vitamines B et d'antioxydants, qui peuvent protéger contre les effets des réactions chimiques dans le corps.
GOJI BAIES
Les baies de Goji tibétaines sont des fruits avec une teneur élevée en antioxydants naturels, hautement recommandés pour notre santé. Sa richesse en antioxydants naturels confère aux baies de Goji tibétaines de nombreuses propriétés.
Que sont les baies de Goji tibétaines?
Les propriétés des baies de Goji tibétaines sont extraordinaires
Ils réduisent la fatigue et augmentent notre niveau d'énergie. Il est donc idéal pour les athlètes et pour les personnes en convalescence d'une maladie.
Ils protègent notre vue car ils sont riches en zéaxanthines (antioxydants naturels).
Les baies de Goji tibétaines préviennent les maladies cardiovasculaires grâce à leur teneur élevée en omégas, en antioxydants naturels, en stérols et en polysaccharides qui abaissent la pression artérielle, le cholestérol (l'empêchent de s'oxyder).
Ils prennent soin de notre système immunitaire ou de nos défenses en raison de leurs polysaccharides et antioxydants Lycium Barbarum.
Dans les problèmes de prostate (le bêta-sitostérol qui est un stérol végétal qui se dégonfle et peut améliorer même l'hyperplasie bénigne de la prostate).
Son niveau élevé d'antioxydants naturels fait que les baies de Goji tibétaines sont recommandées pour maintenir une bonne santé générale, car elles peuvent neutraliser les radicaux libres. Cela peut donc être très pratique chez les patients cancéreux recevant une chimiothérapie ou une radio.
Les polysaccharides des baies de Goji tibétaines peuvent aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang ou de glucose tout en rendant notre insuline plus efficace. Idéal dans les cas légers de diabète et les personnes atteintes du syndrome métabolique.
En plus d'un effet tonifiant, la libido ou le désir sexuel peut également augmenter chez certaines personnes. Certains auteurs affirment que c'est peut-être parce que les baies de Goji tibétaines régulent quelque peu les taux de testostérone.
Cela peut favoriser la perte de poids car il régule notre glycémie, ce qui favorise une anxiété moindre pour les aliments et une combustion plus efficace des graisses au lieu de les déposer principalement dans la région abdominale.
Informations nutritionnelles de baies de Goji tibétaines (pour 100 g.)
14% de protéines.
Antioxydants naturels: caroténoïdes, zéaxanthine, vitamine C (310 mg), sélénium, zinc.
Grande quantité de vitamines, minéraux et oligo-éléments (110 mg de calcium, 1130 mg de potassium, 8 mg de fer, chrome, nickel, cuivre, manganèse, cobalt, phosphore et germanium).
6% d'acides gras oméga 3 et oméga 6.
8% de fibres
20% de glucides
Bêta sitostérol
Polysaccharides Lycium Barbarum.
Posologie ou méthode d'utilisation
Les baies tibétaines de Goji peuvent être ajoutées au yogourt, aux céréales du petit-déjeuner, aux laits frappés ou aux laits frappés ou consommées telles quelles, car elles sont sauvages et cultivées sans aucun pesticide ni additif chimique. 20 baies par jour suffisent amplement pour savourer un puissant cocktail d'antioxydants naturels.
Baies de Goji (Lycium barbarum).
* Il a plus de protéines que la viande.
* 18 acides aminés (13% de leur poids).
* 21 oligo-éléments (magnésium, zinc, fer, cuivre, nickel, chrome, magnésium, calcium, potassium, cobalt, sélénénium, cadmium, phosphore et germanium).
* Contient des antioxydants caroténoïdes (bêta-carotènes, céxanthine, etc.).
* Vitamines A, B1, B2, B6, C et E.
* Il contient également du bêta-sitostérol, un agent anti-inflammatoire qui aide à réduire le taux de cholestérol et qui a été utilisé pour traiter l’impuissance.
* Acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6.
* Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
* Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
* Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
* La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
* Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
* Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
* Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
* Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
* Alivia la ansiedad y el estrés.
Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.
Principales virtudes de las bayas del Goji.
* Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.
* Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).
* Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide).
* Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes.
* En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata).
* Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio.
* Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
* Además de un efecto tonificante puede aumentar también, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.
* Puede favorecer la pérdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo más eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.
Hay mucha información en Internet buscando bajo Bayas de Goji
