Alimentation et toxicité de Juan Cantos

Une alimentation crue, écologique et parfaitement combinée peut mener à la guérison de tout état pathologique.

Nous savons tous que la personne est une symbiose de plusieurs corps. Je vais essayer de donner des coups de pinceau qui feront référence au corps physique et plus précisément à la transcendance de quelque chose que presque tout le monde sait; mais au contraire très peu pratiquent: Que votre nourriture soit votre médicament et que votre médicament soit votre nourriture (Hipocrates).

Après des expériences personnelles très fortes depuis que la maladie m'a touché profondément, je suis convaincu que l'alimentation crue, écologique et parfaitement combinée peut conduire à la guérison de tout mal, sans oublier Travailler dans d'autres domaines: émotionnel, psycho-mental et spirituel.

Si vous souhaitez plus d'informations, je vous renvoie au livre: "Quand tu seras malade, guéris-toi avec des aliments crus et d'autres pratiques naturistes."

Je respecte cet article pour commenter et rappeler que les aliments sont plus appropriés, en fonction de leur degré de toxicité.

Classification des aliments en fonction de la toxicité

Pour ce faire, tenons-nous-en à la classification proposée par le Dr Ruiz Ibarra en fonction de la toxicité. Selon lui, «dans chaque type d'aliment, il y a un produit à transformer et un résidu à éliminer. en raison d'imperfections de la transformation ou de carences dans l'élimination des résidus, il peut en résulter un résultat toxique. Etant ce détail, en outre, le plus important de tous du point de vue pratique et utilitaire pour les malades, notre opinion est de classer les schémas thérapeutiques selon cette échelle:

• Les schémas thérapeutiques antitoxiques: adaptés aux patients présentant différents degrés d’empoisonnement sont dans les meilleures conditions pour éliminer leurs toxines.
• Schémas thérapeutiques non toxiques: le régime qui convient aux patients qui ne sont pas profondément intoxiqués, mais qui a des difficultés à éliminer les résidus de substances de métabolisme moyen.
• Régimes hypotoxiques: composés de différents principes immédiats entrant dans la composition d'un régime moyen normal, ses résidus sont facilement éliminés pour un homme de type moyen en bonne santé.
• Schémas thérapeutiques toxiques: rechargés avec des substances ayant les principes de la transformation difficile et des résidus d'élimination difficile, chez les personnes de type moyen en santé, et impossibles chez les patients intoxiqués.
• Régimes hypertoxiques: régimes chargés de substances qui ne peuvent pas être complètement éliminées de leurs déchets, à long terme, et qui altèrent tôt ou tard la santé de ceux qui les utilisent.

Gardez à l’esprit que, parallèlement au régime, il faut toujours tenir compte des conditions de la prise de décision, car ce n’est qu’ainsi que l’on comprendra qu'un régime hypotoxique pour un est hypertoxique pour un autre, et même un régime non toxique et parfois, même un des différents antitoxiques peut être toxique pour un certain individu dans certaines conditions, et inversement.

Matériaux des différents régimes pour l'adulte:

Régimes antitoxiques

• Le jeûne absolu (eau distillée).
• Jus de fruits sucrés ou acides (selon les cas) dans de l'eau peu ou pas minéralisée.
• Horchatas aux oléagineux.
• Fruits frais, juteux, sucrés ou acides.

Régimes non toxiques

• Salades crues de feuilles, tiges, racines et bulbes.
• Les fruits secs mis dans l'eau pendant le temps nécessaire.
• Bouillons de légumes, en particulier de bulbes.
• Légumes bouillis
• Fruits oléagineux en petite quantité.

Régimes hypotoxiques

• Légumes frits ou frits.
• Féculents (pommes de terre, riz, etc.).
• Céréales et leurs farines dérivées.
• Crème de lait
• Fromage cottage

Régimes toxiques

• Légumineuses sèches (pois chiches, haricots, lentilles, haricots, etc.).
• Des oeufs
• Lait, fromages

Régimes hypertotoxiques

• Viande et poisson de toutes sortes.
• Café, thé, chocolat, vin, liquides alcoolisés.
• Lignes directrices à prendre en compte

J'ajouterais à tout ce qui est exposé ci-dessus: la guérison de la maladie ne dépend pas d'un produit en particulier, mais d'une modification considérable et ferme de notre mode de vie et, fondamentalement, d'une saine alimentation. Notre travail intérieur compte pour changer certaines structures personnelles, émotionnelles, pour faire face aux problèmes et aux situations, au stress, etc. en résumé d'un changement de vie et d'attitude envers elle. Souvenons-nous d'Hippocrate: «Toutes les maladies sont guéries; mais pas tous les malades ».

Voici quelques recommandations nutritionnelles à garder à l'esprit:

• Peu ou pas d'eau doit être bue dans les aliments car elle dilue les sucs digestifs.
• La nourriture doit être mâchée et insalubre.
• Vous devez manger avec une humeur calme.
• Vous ne devriez pas manger sans faim.
• Les aliments qui ne sont ni trop chauds ni trop froids (crème glacée) ne doivent pas être pris.
• Ne pas abuser des sauces, en particulier celles à base de farine.
• Le sucre ne doit pas être introduit dans les fruits, le lait ou le fromage cottage, car il produit une fermentation alcoolique et des acides nocifs. Outre ses inconvénients en tant que nourriture dévitalisée.
• Préférez les aliments de couleur blanche (navet, chou-fleur, pain blanc, riz, etc.) car ils sont les premiers riches en minéraux.
• Maximum trois repas par jour.
• Ne buvez rien entre les heures, sauf de l'eau.
• Faites un bon petit déjeuner.
• Manger tôt et léger.
• Prenez des acides gras essentiels pour aider au bon fonctionnement des cellules.
• N'attendez pas d'être marre pour arrêter de manger.
• Régime recommandé: fruits, légumes, légumineuses germées, noix (sauf les cacahuètes) et miel.
• Pas plus de deux jaunes d'œufs par semaine. Le blanc peut être utilisé plus largement.
• Utilisez régulièrement des graines de lin et de sésame, ainsi que des germes de luzerne, de soja, etc., en raison de l'énorme impact positif que cela implique pour notre corps.
• Mangez beaucoup de fruits frais. Ne prenez pas de fruits et de légumes frais au même repas (pour des raisons d'incompatibilité). Vous pouvez remplacer les fruits frais par des fruits frais (de préférence des oléagineux).
• Essayez de ne pas faire bouillir presque les légumes. Exposez-les à la vapeur avec l'eau elle-même pour les laver, ou repeignez-les doucement dans l'huile (sa consommation brute est préférable).
• Jeter tous les condiments irritants (piment, moutarde), ainsi que les saucisses.
• Éliminer le vinaigre pour toujours. Si le vin est déjà l’un des pires ennemis de la santé, il le sera encore plus après son acidification. D'autre part, une certaine partie du vinaigre distribué ne provient même pas du vin, mais est un acide acétique industriel.
• Buvez au moins une demi-douzaine de verres d'eau par jour. Ne buvez pas de liquides avec les repas, sauf votre propre bouillon. Nous faisons la digestion avec les sucs gastriques, qui ont été déviés en les arrosant en excès.
• Mâcher la nourriture parfaitement.
• Asseyez-vous à la table avec la bonne humeur, sinon vous feriez mieux de vite.

Règles de base de la combinaison d'aliments

Règles à garder à l'esprit:

1. Pas d'amidons avec des acides. Les acides détruisant l'enzyme ptialina, la digestion des amidons est perturbée et provoque la fermentation dans le duodénum. Ne vous en tenez jamais au riz. Pain et bananes plantain tolérables avec des fruits sucrés, mais pas des fruits acides.
2. Pas de protéines fortes avec des amidons forts. Les protéines sont digérées dans un milieu acide (estomac acid acide chlorhydrique), les amidons dans un milieu alcalin. Ingéré avec des protéines, l'acide gastrique active la pepsine, paralysant la digestion des amidons. Vous pouvez prendre une protéine légère (yogourt, amandes) avec un amidon doux (pain dextriné), mais ne mangez pas de pommes de terre et de pois chiches ou de haricots avec de la viande.
3. Ne combinez pas de fruits sucrés avec des protéines. Les sucres des fruits sont de simple digestion et ne sont pas dans l'estomac ni une demi-heure et, néanmoins, les protéines doivent être digérées plusieurs heures; Par conséquent, si nous mangeons les deux ensemble, les sucres sont conservés longtemps dans l'estomac (moyennement humides et chauds) et des fermentations se produisent. Le yogourt, le kéfir et la réquisition sont des exceptions, car ils sont déjà prédigérés.
4. Ne prenez pas de fruits et de légumes au même repas que la pomme, car il s’agit du fruit le plus enzymatique et pourrait être considéré comme la reine de tous. En faisant cette combinaison d'aliments, il se produit des réactions chimiques qui nuisent à l'organisme.

Entrons pleinement dans ce dont notre corps a besoin pour être bien nourri, ce qui n’est pas la même chose que nourri. Nous mangeons beaucoup d'épicerie; Mais pas mal de nutriments. Pour développer tout ce problème, analysons d’abord les nutriments essentiels que nous devons apporter à notre corps pour essayer d’atteindre la santé, sans jamais oublier la "nutrition" que nos autres corps ont également besoin: émotionnelle, mentale, spirituelle; mais de ceux qui ne peuvent pas donner des directives qui peuvent les aider parce que je suis un apprenti à la recherche de celles-ci.

Juan Cantos
Naturopathe

Alimentation et toxicité, par Juan Cantos